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書誌情報

書名

モーツァルトの食卓   朝日選書  

著者名 関田 淳子/著
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2010.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118570134762.3/セ/1階図書室57B一般図書一般貸出在庫  
2 元町3012593764762/セ/図書室6B一般図書一般貸出在庫  
3 厚別8012775998762/セ/図書室8一般図書一般貸出在庫  

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Jeanne d'Arc

書誌詳細

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タイトルコード 1008000354966
書誌種別 図書
書名 モーツァルトの食卓   朝日選書  
書名ヨミ モーツァルト ノ ショクタク 
著者名 関田 淳子/著
著者名ヨミ セキタ アツコ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2010.12
ページ数 236,2p
大きさ 19cm
分類記号 762.346
分類記号 762.346
ISBN 4-02-259973-5
内容紹介 生涯のおよそ3分の1を旅に明け暮れたモーツァルト。修道院の精進スープからハプスブルク家の最高級宮廷料理まで、モーツァルトの食生活を丹念に追い、その素顔に迫る。
著者紹介 ハプスブルク家研究家、日本-オーストリア食文化協会顧問。愛媛県の「宮殿食文化博物館」の監修を手がける。著書に「ハプスブルク家の食卓」「ハプスブルク・プリンセスの宮廷菓子」など。
件名 食生活-歴史
個人件名 Mozart Wolfgang Amadeus
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 英仏間の百年戦争で疲弊しきったフランスを奇蹟的に救いながら裏切られ、異端者として火刑に処せられた田舎娘ジャンヌ。その気高い無知はあらゆる知を沈黙させた―『フランス史』で著名な大歴史家が、オルレアンの少女の受難と死を、深い共感をこめて描く不巧の名著。
(他の紹介)目次 1 ジャンヌの子供時代とその召命
2 ジャンヌ、オルレアンを解放し王をランスで祝聖させる
3 ジャンヌ、裏切られ売り渡される
4 裁判―ジャンヌ、教会に従うことを拒絶
5 誘惑
6 死


内容細目表

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