蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
中国歴史地名辞典 第5巻 欧文表記総合索引・漢字部首画数順索引
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| 著者名 |
中国地名研究会/編
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| 出版者 |
科学書院
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| 出版年月 |
1995.3 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0111567152 | R292.2/チ/ | 書庫6 | | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001000864853 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
中国歴史地名辞典 第5巻 欧文表記総合索引・漢字部首画数順索引 |
| 書名ヨミ |
チュウゴク レキシ チメイ ジテン |
| 著者名 |
中国地名研究会/編
|
| 著者名ヨミ |
チュウゴク チメイ ケンキュウカイ |
| 出版者 |
科学書院
|
| 出版年月 |
1995.3 |
| ページ数 |
697p |
| 大きさ |
30cm |
| 分類記号 |
292.2
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| 分類記号 |
292.2
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| 件名 |
中国、地名 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
韓国の食習慣にみられるさまざまな特徴について、「食の人文学者」である著者が豊富な史料をもとに解き明かす。図版多数。 |
| (他の紹介)目次 |
プロローグ 韓国料理店で韓国人のように食事をする方法 第一章 どうして履物を脱ぎ、部屋に上がって食事をするのだろうか 第二章 どうしてあぐらをかいて食事をするのだろうか 第三章 どうして低い膳で食事をするのだろうか 第四章 どうしてどの家にも交子床があるのだろうか 第五章 どうして会食の席には上座があるのだろうか 第六章 どうしてあれほどあった陶磁器食器が姿を消したのだろうか 第七章 どうして飯をステンレススチールの器に盛るのだろうか 第八章 どうして匙と箸を一緒に使うのだろうか 第九章 どうしてお膳いっぱいに料理を載せて食べるのだろうか 第十章 どうして飯・汁物・おかずを一緒に食べるのだろうか 第十一章 どうして食後に必ずコーヒーを飲むのだろうか 第十二章 どうして酒杯を回すのだろうか 第十三章 どうして食事と一緒に酒を飲むのだろうか エピローグ 今度一緒に食事しましょう |
内容細目表
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