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書誌情報

書名

お茶でかんたん飲む薬膳 食材1つ足すだけ    

著者名 植木 もも子/著
出版者 家の光協会
出版年月 2024.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 豊平区民5113177140498/ウ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
2 南区民6113254491498/ウ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 拓北・あい2312084227498/ウ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 図書情報館1310718364498.5/ウ/2階図書室510一般図書貸出禁止在庫   ×

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植木 もも子
2024
498.583 498.583
茶 薬膳

書誌詳細

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タイトルコード 1008001841577
書誌種別 図書
書名 お茶でかんたん飲む薬膳 食材1つ足すだけ    
書名ヨミ オチャ デ カンタン ノム ヤクゼン 
著者名 植木 もも子/著
著者名ヨミ ウエキ モモコ
出版者 家の光協会
出版年月 2024.3
ページ数 95p
大きさ 21cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-259-56790-3
内容紹介 疲れ目に緑茶+菊花、便秘に紅茶+プルーン…。お茶に食材を1つプラスすることで、さらに効能を高めたり、別の効能を補ったりする“飲む薬膳”を提案。心身をいたわる季節の茶菓子のレシピも紹介する。
著者紹介 管理栄養士、国際中医師、国際中医薬膳管理師、コミュニティクラブたまがわ講師。著書に「朝10分で作れる薬膳スープジャー弁当」など。
件名 茶、薬膳
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 体質や季節に合わせて選べる30種のお茶と70の組み合わせ。マイボトルでも楽しめる。
(他の紹介)目次 1 定番のドリンクと+1食材(緑茶
ほうじ茶
麦茶
紅茶
烏龍茶
コーヒー)
2 体を整えるお茶と+1食材(体を温める
体の熱をとる
むくみを改善
目に効く
女性に効く
リフレッシュに
気分を落ち着かせる
のどの不調・咳に効く
ダイエットに
アンチエイジングに)
3 心身をいたわる季節の茶菓子(春 桜の花のゼリー
梅雨 白いんげん豆と杏の甘煮
夏 緑豆とすいかの冷やし汁粉風
秋 干し芋と酒粕のサンド
冬 ナツメの赤ワイン煮)
(他の紹介)著者紹介 植木 もも子
 管理栄養士、国際中医師、国際中医薬膳管理師、コミュニティクラブたまがわ講師。「おいしく、賢く、楽しく、健康に」をモットーに、体と心を癒やす日々のレシピを雑誌や書籍、テレビ、広告などに提供中。また、薬膳と栄養学の両方を取り入れた季節の料理教室も主宰している。若い頃からお茶が大好きで、とくに中国茶への造詣が深い。茶器のコレクションも豊富(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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