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書誌情報

書名

アスリートのための食トレ 栄養の基本と食事計画    

著者名 海老 久美子/著
出版者 池田書店
出版年月 2010.8


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書誌詳細

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タイトルコード 1008000316754
書誌種別 図書
書名 アスリートのための食トレ 栄養の基本と食事計画    
書名ヨミ アスリート ノ タメ ノ ショクトレ 
著者名 海老 久美子/著
著者名ヨミ エビ クミコ
出版者 池田書店
出版年月 2010.8
ページ数 191p
大きさ 21cm
分類記号 780.19
分類記号 780.19
ISBN 4-262-16330-7
内容紹介 スポーツ栄養学と食習慣の基礎を説明し、アスリートの身体を育てながら狙った大会で実力を発揮するための、時期ごとの適切な食事計画を解説する。アスリートを育む食材100選、食トレスタンダードレシピ集も掲載。
著者紹介 管理栄養士。公認スポーツ栄養士。博士(栄養学)。立命館大学スポーツ健康科学部・同研究科教授。国立スポーツ科学センター客員研究員。著書に「勝てる体をつくる「野球食」レシピ36」など。
件名 スポーツ栄養学、食生活
言語区分 日本語



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