蔵書情報
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書誌情報
書名 |
50歳からのひとりごはん 少量・手抜き料理で生きていく!
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著者名 |
本多 理恵子/著
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出版者 |
集英社
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出版年月 |
2023.11 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
西区民 | 7113190099 | 596/ホ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001813969 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
50歳からのひとりごはん 少量・手抜き料理で生きていく! |
書名ヨミ |
ゴジッサイ カラ ノ ヒトリ ゴハン |
著者名 |
本多 理恵子/著
|
著者名ヨミ |
ホンダ リエコ |
出版者 |
集英社
|
出版年月 |
2023.11 |
ページ数 |
175p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
596
|
分類記号 |
596
|
ISBN |
4-08-781736-2 |
内容紹介 |
無理せず、楽しく、自分を食べさせていこう! “家族ごはん”を卒業した料理家が、ひとりごはんの基本形である“ひと皿炭水化物”と“ちょっとした添え物”、「食べられる量が減った」などの問題に合わせたレシピを紹介する。 |
著者紹介 |
料理教室「お気軽料理サロン」主宰。「料理が苦痛だ」で料理レシピ本大賞in Japan2019エッセイ賞受賞。ほかの著書に「ごはん作りの絶望に寄り添うレシピ」など。 |
件名 |
料理 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
「作るのも食材の買い物も、とにかく面倒」。「量が食べられなくなった」。「ひとり分作るのは難しい」。「家族ごはん」を卒業した料理家が日々作る、簡単メニュー。無理せず、楽しく、自分を食べさせていこう! |
(他の紹介)目次 |
ひとりごはんの基本形 最低、これでいいと開き直る ひと皿炭水化物 ごはんの部 ひと皿炭水化物 麺の部 ひと皿炭水化物 パンの部 ひとりごはんの基本形 ちょっとした添え物 問題その1 食べられる量が減った! 問題その2 モチベーションが上がらない 問題その3 体をいたわりたい 問題その4 たまにはちょっとだけ気分転換してみたい |
(他の紹介)著者紹介 |
本多 理恵子 2007年より鎌倉の自宅カフェにて、手ぶらで参加できる料理教室「お気軽料理サロン」を主宰。その日にすぐ作りたくなるような簡単な家庭料理が好評で、参加人数はのべ1万3000人を超える。野菜ソムリエ。オリーブオイルソムリエ。初の著書『料理が苦痛だ』(自由国民社)で「料理レシピ本大賞in Japan 2019」エッセイ賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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