書誌情報
書名 |
六甲かもめ食堂の野菜が美味しいお弁当 少しの仕込みで生み出す毎日食べたくなる味
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著者名 |
船橋 律子/著
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出版者 |
誠文堂新光社
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出版年月 |
2019.4 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
貸出可能数
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有効期間開始日
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有効期間終了日
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1
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2020/10/08
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001521176 |
書誌種別 |
電子図書 |
著者名 |
船橋 律子/著
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著者名ヨミ |
フナハシ リツコ |
出版者 |
誠文堂新光社
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出版年月 |
2019.4 |
ページ数 |
112p |
分類記号 |
596.4
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分類記号 |
596.4
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書名 |
六甲かもめ食堂の野菜が美味しいお弁当 少しの仕込みで生み出す毎日食べたくなる味 |
書名ヨミ |
ロッコウ カモメ ショクドウ ノ ヤサイ ガ オイシイ オベントウ |
副書名 |
少しの仕込みで生み出す毎日食べたくなる味 |
副書名ヨミ |
スコシ ノ シコミ デ ウミダス マイニチ タベタク ナル アジ |
内容紹介 |
時間が経っても美味しい! 野菜が好きな、六甲かもめ食堂の店主が、本当に美味しい野菜の使い方と、その野菜を使った普段のお弁当と特別な日のお弁当12種、おそうざい82品のレシピを紹介する。 |
著者紹介 |
「かもめ食堂」店主。パティスリーや飲食店の勤務を経て、2008年に「かもめ食堂」をオープン。 |
件名1 |
弁当
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(他の紹介)内容紹介 |
「レジリエンス」とは、困難な状況をのり越え、不都合な環境のなかで自らを構築し続ける能力を表わす。この概念により、何かが起きる前より後のほうが良くなれる、と考えられるようになった。本書はレジリエンス研究の歴史をふり返り、この言葉の定義や使用法をめぐるさまざまな相違点について指摘する。 |
(他の紹介)目次 |
第1章 道具箱の歴史(「たくさんの顔を持つ」言葉 アメリカにおける前史 ほか) 第2章 家族、学校、地域―レジリエンスを通じて(レジリエンス因子 家族 ほか) 第3章 成功のレシピ(一つの時代の懸念、関心事 イメージ戦略―隠喩と撞着語法 ほか) 第4章 レジリエンスは確証、説明、予防できるのか?(モラル(道徳)のリスク トラウマの世代間にまたがる波及を過小評価する危険性 ほか) 結語(レジリエンスと精神医学 レジリエンスと精神分析 ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
ティスロン,セルジュ 精神科医、心理学博士、パリ第7大学ドニ・ディドロ校研究ディレクター、科学技術アカデミー会員、「カタストロフの歴史と記憶のための機構(IHMEC)」創立者・会長。ヴァーチャル・メディアや科学テクノロジーが心的発達に与える影響についても造詣が深く、メディアや専門誌でも活発な発言を続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 阿部 又一郎 1974年生まれ。千葉大学医学部卒業。精神保健指定医、精神科専門医取得後、渡仏(フランス政府給費生)。専門は臨床精神医学。東京医科歯科大学大学院医歯学総合研究科博士課程修了(医学博士)。現在、東京医科歯科大学精神行動医科学分野助教。東洋大学、高月病院非常勤(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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