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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

絶品!バスクチーズケーキ     

著者名 藤沢 セリカ/著
出版者 河出書房新社
出版年月 2020.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180588097596.6/フ/1階図書室50B一般図書一般貸出在庫  
2 新発寒9213106322596/フ/大型本一般図書一般貸出在庫  

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長 新太
2012
E E

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001449551
書誌種別 図書
著者名 藤沢 セリカ/著
著者名ヨミ フジサワ セリカ
出版者 河出書房新社
出版年月 2020.1
ページ数 63p
大きさ 26cm
ISBN 4-309-28771-3
分類記号 596.65
分類記号 596.65
書名 絶品!バスクチーズケーキ     
書名ヨミ ゼッピン バスク チーズ ケーキ 
内容紹介 材料はクリームチーズに卵、砂糖、生クリームと少量の小麦粉だけ! キッチンにある道具だけで作れるバスクチーズケーキのレシピ集。本場バスクの銘品からお店みたいなバリエーションまでを、プロセス写真を交えて紹介します。
著者紹介 ハワイ・アイランド料理研究家。アンチエイジングアドバイザー、ハーブコーディネーター。著書に「Theハワイアンスイーツ&デリ」など。
件名1 菓子



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