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書誌情報

書名

丸めないハンバーグ、包まないシュウマイ。　ラクラク2ステップ料理107　　　　

著者名 近藤 幸子／著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2019.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 星置9311924113596/ｺ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001430318
書誌種別 図書
著者名 近藤 幸子／著
著者名ヨミ コンドウ サチコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2019.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-579-21361-0
分類記号 596
分類記号 596
書名 丸めないハンバーグ、包まないシュウマイ。　ラクラク2ステップ料理107　　　　
書名ヨミ マルメナイ ハンバーグ ツツマナイ シュウマイ　
副書名 ラクラク2ステップ料理107
副書名ヨミ ラクラク ツー ステップ リョウリ ヒャクナナ
内容紹介 丸めないハンバーグ、ホワイトソースなしのグラタン、中まで揚げない春巻き、薄切り肉の重ね蒸し…。手間をできるだけ省いて2ステップで作る料理とその応用料理のレシピを紹介する。
著者紹介 料理研究家、管理栄養士。2004年より料理教室「おいしい週末」をスタート。雑誌、書籍、広告などでも幅広く活動。著書に「重ねて煮るからおいしいレシピ」「がんばりすぎないごはん」など。
件名1 料理



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