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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
星置 | 9311924113 | 596/コ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001430318 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
近藤 幸子/著
|
著者名ヨミ |
コンドウ サチコ |
出版者 |
文化学園文化出版局
|
出版年月 |
2019.11 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-579-21361-0 |
分類記号 |
596
|
分類記号 |
596
|
書名 |
丸めないハンバーグ、包まないシュウマイ。 ラクラク2ステップ料理107 |
書名ヨミ |
マルメナイ ハンバーグ ツツマナイ シュウマイ |
副書名 |
ラクラク2ステップ料理107 |
副書名ヨミ |
ラクラク ツー ステップ リョウリ ヒャクナナ |
内容紹介 |
丸めないハンバーグ、ホワイトソースなしのグラタン、中まで揚げない春巻き、薄切り肉の重ね蒸し…。手間をできるだけ省いて2ステップで作る料理とその応用料理のレシピを紹介する。 |
著者紹介 |
料理研究家、管理栄養士。2004年より料理教室「おいしい週末」をスタート。雑誌、書籍、広告などでも幅広く活動。著書に「重ねて煮るからおいしいレシピ」「がんばりすぎないごはん」など。 |
件名1 |
料理
|
内容細目表
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