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書誌情報

書名

中国料理小辞典 ピンインからも画数からも引ける    

著者名 福冨 奈津子/著
出版者 柴田書店
出版年月 2011.5


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1 中央図書館0118691070R596.2/フ/2階図書室126B参考資料貸出禁止在庫   ×
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2021
E E

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000405463
書誌種別 図書
著者名 福冨 奈津子/著
著者名ヨミ フクトミ ナツコ
出版者 柴田書店
出版年月 2011.5
ページ数 383p
大きさ 19cm
ISBN 4-388-35337-8
分類記号 596.22
分類記号 596.22
書名 中国料理小辞典 ピンインからも画数からも引ける    
書名ヨミ チュウゴク リョウリ ショウジテン 
副書名 ピンインからも画数からも引ける
副書名ヨミ ピンイン カラ モ カクスウ カラ モ ヒケル
内容紹介 中国料理のメニューやレシピに登場する単語を、素材や調理法など25のジャンルに分け、総画数順に並べて解説した小辞典。中国大陸で使われる簡体字と発音のほか、広東語での呼び方や香港・台湾で使われる繁体字も併記。
著者紹介 大阪府大阪市出身、大阪外国語大学中国語学科卒。辻静雄料理教育研究所研究主幹。共書に「料理で学ぶオイシイ中国語」「現代の香港を知るKEYWORD888」。
件名1 料理(中国)-辞典

(他の紹介)内容紹介 いつかとびたってゆくあなたへおくるメッセージ。チリの国民的絵本作家がおくる、おやこのつながりを描く物語。2018年ホワイト・レイブンズ、2018年チリIBBY支部ハチドリ賞、2018年クアトロガトス財団賞受賞作品。
(他の紹介)著者紹介 バルディビア,パロマ
 チリの絵本作家、イラストレーター、編集者。チリ・カトリック大学でデザインを学び、バルセロナのデザイン・アート大学センター(EINA)でイラストレーションの大学院コースを修了。ボローニャ・ラガッツィ賞(ニュー・ホライズン部門)特別賞、ブラティスラヴァ世界絵本原画展賞金牌など受賞歴多数。『わたしたち』は、チリIBBY支部ハチドリ賞、クアトロガトス財団賞、ホワイト・レイブンズにも選ばれている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
星野 由美
 早稲田大学教育学部卒業。スペイン語圏を中心に詩と絵本の翻訳をしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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