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書誌情報

書名

華屋与兵衛謎の生涯     

著者名 馬場 啓一/著
出版者 夏目書房
出版年月 2003.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116191727913.6/ババ/1階図書室63A一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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馬場 啓一
2003
913.6 913.6

書誌詳細

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タイトルコード 1006300012845
書誌種別 図書
書名 華屋与兵衛謎の生涯     
書名ヨミ ハナヤ ヨヘイ ナゾ ノ ショウガイ 
著者名 馬場 啓一/著
著者名ヨミ ババ ケイイチ
出版者 夏目書房
出版年月 2003.2
ページ数 403p
大きさ 19cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-931391-88-5
内容紹介 悪名高き水野忠邦の奢侈禁止令に真っ向から逆らい、江戸前鮨を完成させた男の波瀾の一代記。爛熟の江戸を舞台にした冒険ミステリー。
著者紹介 1948年生まれ。早稲田大学法学部卒業。作家、エッセイスト、評論家。流通経済大学非常勤講師。著書に「池波正太郎が通った味」「白洲次郎の生き方」など。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 悪名高き水野忠邦の奢侈禁止令に真っ向から逆らった料理人の心意気。握り千両、江戸前鮨を完成させた男の波瀾の一代記。爛熟の江戸を舞台にした冒険ミステリー。


内容細目表

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