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書誌情報

書名

食材魚貝大百科　　4　　海藻類+魚類+海獣類ほか　

出版者 平凡社
出版年月 2000.4

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1 中央図書館0113601769R664.6/ｼ/２階図書室128A参考資料貸出禁止在庫　  ×
2 ちえりあ7900112843R664/ｼ/4参考図書参考資料貸出禁止在庫　  ×
3 図書情報館1310025919664.6/ｼ/4２階図書室520一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001207668
書誌種別 図書
出版者 平凡社
出版年月 2000.4
ページ数 182p
大きさ 29cm
ISBN 4-582-54574-2
分類記号 664.6
分類記号 664.6
書名 食材魚貝大百科　　4　　海藻類+魚類+海獣類ほか　
書名ヨミ ショクザイ ギョカイ ダイヒャッカ　
内容紹介 コンブ、ワカメ、ノリ、ハタハタ、サバ、マグロ、カレイ、フグ、クジラ、スッポンなどの食材情報を図版で解説したシーフード百科。海藻と健康、漁獲量統計等のトピックスや食材名索引、全巻早見表等も掲載。
件名1 魚類-図鑑
件名2 貝類-図鑑



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