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書誌情報

書名

食材魚貝大百科  1  エビ・カニ類+魚類 

出版者 平凡社
出版年月 1999.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0115652620R664.6/シ/2階図書室128A参考資料貸出禁止在庫   ×
2 ちえりあ7900112835R664/シ/1参考図書参考資料貸出禁止在庫   ×
3 図書情報館1310025885664.6/シ/12階図書室520一般図書貸出禁止在庫   ×

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1999
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664.6 664.6
魚類-図鑑 貝類-図鑑

書誌詳細

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タイトルコード 1001001171808
書誌種別 図書
書名 食材魚貝大百科  1  エビ・カニ類+魚類 
書名ヨミ ショクザイ ギョカイ ダイヒャッカ 
出版者 平凡社
出版年月 1999.10
ページ数 181p
大きさ 29cm
分類記号 664.6
分類記号 664.6
ISBN 4-582-54571-8
内容紹介 なじみの深い海の幸から、世界中の海より日本の市場に集まる新顔の海産物まで、魚類、エビ・カニ類、イカ・タコ・貝類、海草類等を紹介する総合百科。第1巻では、イセエビ、タラバガニ、サメ、コイ等を収録。
件名 魚類-図鑑、貝類-図鑑
言語区分 日本語



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