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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報

書名

デットフォードのネズミたち  2 ハリネズミの本箱 水晶の牢獄 

著者名 ロビン・ジャーヴィス/著   内田 昌之/訳
出版者 早川書房
出版年月 2004.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116638560J93/ジ/2キッズ15A児童書一般貸出在庫  
2 厚別8012554195J93/ジ/2図書室36児童書一般貸出在庫  
3 拓北・あい2311795427J93/ジ/2図書室児童書一般貸出在庫  
4 はちけん7410038223J93/ジ/2図書室児童書一般貸出在庫  

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ロビン・ジャーヴィス 内田 昌之
2018
M41

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001716070
書誌種別 図書
書名 80歳、村上祥子さんの長生き発酵食レシピ     
書名ヨミ ハチジッサイ ムラカミ サチコ サン ノ ナガイキ ハッコウショク レシピ 
著者名 村上 祥子/著
著者名ヨミ ムラカミ サチコ
出版者 世界文化ブックス
出版年月 2022.10
ページ数 111p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-418-22308-4
内容紹介 料理にちょこちょこ使うことで、善玉菌を手軽に、こまめに補給できる! アレンジ自在の発酵調味料や、腸活&温活スープに使える発酵粉だし・発酵にんたまと、ラクしておいしく、無理なく続けられる発酵食レシピを紹介する。
著者紹介 1942年福岡県生まれ。料理研究家。管理栄養士。公立大学法人福岡女子大学客員教授。著書に「80歳、村上祥子さんの元気の秘訣は超かんたんレンチンごはんだった!」など。
件名 料理、発酵食品
言語区分 日本語



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