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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180055634 | 908/セ/3-04 | 全集 | 66B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
新琴似 | 2012829277 | 908/セ/3-04 | 全集 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
元町 | 3013016237 | 908/セ/3-4 | 図書室 | 8A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
清田 | 5513051127 | 908/セ/3-04 | 全集 | 27 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
澄川 | 6012955990 | 908/セ/3-04 | 全集 | 23 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 6 |
山の手 | 7012798703 | 908/セ/3-04 | 図書室 | 06a | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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913 905 913.6 913 905 913.6
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001210615 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ブリューコーヒーテクニック 各種の抽出器具と抽出法 |
| 書名ヨミ |
ブリュー コーヒー テクニック |
| 著者名 |
旭屋出版編集部/編
|
| 著者名ヨミ |
アサヒヤ シュッパン ヘンシュウブ |
| 出版者 |
旭屋出版
|
| 出版年月 |
2017.10 |
| ページ数 |
144p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.7
|
| 分類記号 |
596.7
|
| ISBN |
4-7511-1302-8 |
| 内容紹介 |
豆も、技術も、器具も。コーヒーの進化は日進月歩。現在入手できるさまざまな器具を用いて、高品質の豆を上手に抽出するためのプロの手法を詳細な連続写真とともに紹介する。 |
| 件名 |
コーヒー |
| 言語区分 |
日本語 |
内容細目表
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