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書名

海底探検の科学　カラー図解　　　　

著者名 後藤 忠徳／著
出版者 技術評論社
出版年月 2023.7

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1 澄川6013124349452/ｺﾞ/大型本12一般図書一般貸出在庫　  ○
2 曙9013242384452/ｺﾞ/図書室6A一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001778758
書誌種別 図書
書名 海底探検の科学　カラー図解　　　　
書名ヨミ カイテイ タンケン ノ カガク　
著者名 後藤 忠徳／著
著者名ヨミ ゴトウ タダノリ
出版者 技術評論社
出版年月 2023.7
ページ数 111p
大きさ 26cm
分類記号 452.8
分類記号 452.8
ISBN 4-297-13607-9
内容紹介 火山や地震、海流や海底生命など、深い深い海の底の世界を、最新の海底調査技術を杖にしてヒモ解き、多くの写真や図表とともに紹介。海底研究のプロフェッショナル達へのインタビューも収録する。
著者紹介 大阪府生まれ。京都大学大学院理学研究科にて博士(理学)学位取得。兵庫県立大学大学院理学研究科教授。海洋研究開発機構研究開発功績賞等受賞。著書に「海の授業」など。
件名 海底、底生生物、海洋観測
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日本の食の現状には赤信号が灯っています。糖尿病、飽食型栄養失調などの増加は食に起因し、食料自給率の低下、食料ロスの増大も大きな問題。そんな時代だからこそ、安全・安心な食べ物を見極める「選食力」を養い、食事の作法や感謝の気持ちを学ぶ「共食力」を身につけ、自然環境やエネルギーも含めた「地球の食を考える」ことで食育力を鍛えながら、食の大切さを見つめ直しましょう。「食育」という概念を広く普及させた書籍『食育のすすめ』（マガジンハウス刊）の第二弾、完成！
(他の紹介)目次 第１章　食育で日本を変えよう！（服部家の食育
バラバラ食で失ったもの　ほか）
第２章　「選食力」を鍛えよう！（教養の７割は８歳までの食卓がつくる
安全な食とは何だろう？　ほか）
第３章　大人の食育チャレンジ！（大人の食育はワクワクの自由研究
グルメリポーター必見、意外な味覚のメカニズム　ほか）
第４章　子供のための食育（和食の「しきたり」は超優秀な食育マニュアル
６つの「こ食」は、親がつくった！　ほか）
第５章　地球の食を考える（食料自給率の低い国は、独立国とは言えない
和食もほとんど外国産！？　ほか）


内容細目表

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