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書名

たまねぎ氷20倍健康法　驚異のパワー　　　　

著者名 村上 祥子／著 　 周東 寛／監修
出版者 永岡書店
出版年月 2013.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119186187498.5/ﾑ/書庫３一般図書一般貸出在庫　  ○
2 元町3012722199498.5/ﾑ/図書室3B一般図書一般貸出在庫　  ○
3 澄川6012958580498.5/ﾑ/図書室12一般図書一般貸出在庫　  ○
4 拓北・あい2311988899498/ﾑ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
5 北白石4413049273498/ﾑ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
6 新発寒9213081939498/ﾑ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000634160
書誌種別 図書
書名 たまねぎ氷20倍健康法　驚異のパワー　　　　
書名ヨミ タマネギゴオリ ニジュウバイ ケンコウホウ　
著者名 村上 祥子／著
著者名ヨミ ムラカミ サチコ
著者名 周東 寛／監修
著者名ヨミ シュウトウ ヒロシ
出版者 永岡書店
出版年月 2013.2
ページ数 95p
大きさ 21cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-522-43195-5
内容紹介 たまねぎを加熱し、トロトロ状態にして冷凍するだけ。いろいろな料理に使えて健康度もアップする「たまねぎ氷」の活用レシピを、糖尿病・高血圧・高コレステロールなどの症状別に紹介。たまねぎ氷ごちそうメニューも収録。
著者紹介 料理研究家、管理栄養士。福岡女子大学で栄養指導実習講座を15年間担当。電子レンジ調理の第一人者。東京と福岡でクッキングスタジオを主宰。著書に「電子レンジレシピ100+」など。
件名 たまねぎ、健康法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 近代日本社会の創造者渋沢栄一。実業界のみならず、福祉・医療、教育・文化、外交など社会事業の面でも民間の立場で尽力し、オルガナイザーとしての位置づけもあたえられる。道徳のともなう正当な利益を追求し、官尊民卑の打破をめざし、私益よりも公益を重視したその人間像は、今の世においても非常に注目されている。渋沢の９２年の生涯を今一度振り返りながら、なぜこのようにとりあげられるのかというところを探っていただきたい。
(他の紹介)目次 今、注目される渋沢栄一
１　渋沢栄一の原点
２　人生の転換点
３　近代経済社会の基礎づくり
４　社会事業家としての側面
現代に生きる渋沢栄一
(他の紹介)著者紹介 井上 潤
　１９５９年生まれ。明治大学文学部史学地理学科日本史専攻卒業。専攻、日本村落史。現在、渋沢史料館館長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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