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書誌情報

雑誌名

地域防災

巻号名 2021年 6月 通巻38号
通番 00038
発行日 20210615
出版者 日本防火・防災協会

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1 中央図書館0122915366書庫４雑誌貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001238852
書誌種別 図書
書名 スパイス百科　起源から効能、利用法まで　　　　
書名ヨミ スパイス ヒャッカ　
著者名 丁 宗鐵／編著
著者名ヨミ テイ ムネテツ
出版者 丸善出版
出版年月 2018.1
ページ数 269p
大きさ 22cm
分類記号 499.87
分類記号 499.87
ISBN 4-621-30269-9
内容紹介 スパイスが持つ力を、漢方学的な見地と健康増進に役立つ利用方法の両面から明らかにする本。各スパイスについて写真とともに詳しく解説するほか、スパイスの歴史や、医学との関係なども記す。スパイス生薬小辞典等も収録。
著者紹介 昭和22年東京生まれ。横浜市立大学医学部大学院修了。医学博士。日本薬科大学学長。
件名 香辛料、ハーブ
言語区分 日本語



内容細目表

1 災害対策基本法等の一部を改正する法律について
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