蔵書情報
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書誌情報
| 雑誌名 |
|
| 巻号名 |
2021年 5月号 通巻418号 |
| 通番 |
00418 |
| 発行日 |
20210501 |
| 出版者 |
日本図書館研究会 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0122913858 | | 書庫4 | | 雑誌 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001579715 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
そばうどん 2021 柴田書店MOOK |
| 書名ヨミ |
ソバ ウドン |
| 出版者 |
柴田書店
|
| 出版年月 |
2021.5 |
| ページ数 |
176p |
| 大きさ |
28cm |
| 分類記号 |
673.971
|
| 分類記号 |
673.971
|
| ISBN |
4-388-80902-8 |
| 内容紹介 |
特集は「いろいろな動き、自分らしい取り組み」。自分らしくそばと向き合う3人を追うほか、「丸亀製麵」の強さ、そば店の甘味・そば菓子のアイデアと技の表現などを紹介する。蕎麦産地・生産者訪問、建築秀作選等も収録。 |
| 件名 |
飲食店、そば、うどん |
| 言語区分 |
日本語 |
内容細目表
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1 日図研ホームページのこれまでとこれから
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2 公開ツイートを第三者がアーカイブすることに対する個人の意識:質問票調査の集計結果
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3 2020年度決算報告・2021年度事業計画・予算案
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