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書誌情報

雑誌名

週刊朝日

巻号名 ２０２１年　２月１９日号　通巻５６９５号
通番 05695
発行日 20210219
出版者 朝日新聞出版

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1 中央図書館0122961691書庫４雑誌貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 2998000338846
巻号名 ２０２１年　２月１９日号　通巻５６９５号
通番 05695
発行日 20210219
特集記事 どちらかが亡くなる前にやるべき「夫婦じまい」５５のリスト
出版者 朝日新聞出版

(他の紹介)内容紹介 野菜の目利きが贈る日本野菜の魅力。選び方から食べ方まで指南します！
(他の紹介)目次 春から夏の地方野菜（なすのなかま
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(他の紹介)著者紹介 内田 悟
　１９５５年、北海道三笠市生まれ。築地御厨店主。フランス料理店での修業中に野菜への関心を深め、２６歳より青果納品業の道に。築地場内で有機無農薬野菜のコーナーを立ち上げたのち、２００５年に東京都中央区にレストラン専門青果店「築地御厨」を創業。０７年からは、本業のかたわら無料の「やさい塾」を開講。野菜の達人として、テレビ、雑誌のほか各地の「出張やさい塾」、講演会、イベントなどで活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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3 拝啓森喜朗さま　勝手に「モリンピック」のすゝめ
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