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書誌情報

書名

和漢三才図会　　11　東洋文庫　　

著者名 寺島 良安／[著] 　 島田 勇雄／訳注 　 竹島 淳夫／訳注 　 樋口 元巳／訳注
出版者 平凡社
出版年月 1988.11

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000870573
書誌種別 電子図書
書名 和漢三才図会　　11　東洋文庫　　
書名ヨミ ワカン サンサイ ズエ　
著者名 寺島 良安／[著]
著者名ヨミ テラシマ リョウアン
著者名 島田 勇雄／訳注
著者名ヨミ シマダ イサオ
著者名 竹島 淳夫／訳注
著者名ヨミ タケシマ アツオ
出版者 平凡社
出版年月 1988.11
ページ数 8,417p
分類記号 031.2
分類記号 031.2
ISBN 4-582-80494-2
件名 類書
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 西洋、とくに地中海諸国は古来、食べることに貪欲であり、食にかける情熱はしばしば料理を芸術の域にまで高めた。また、食べ物や食事は西洋美術においては常に中心的なテーマであった。中世にキリスト教によって食事に神聖な意味が与えられると、食事の情景が美術の中心を占めるにいたる。この伝統が近代にも継承され、現代もなお重要な主題であり続けている。このことは西洋特有の事象であり、西洋の美術と文化を考える上できわめて重要な手がかりとなる。本書は、食事あるいは食物の美術表現を振り返り、その意味を考えることによって、西洋美術史を別の角度から照らし出そうとするものである。
(他の紹介)目次 第１章　“最後の晩餐”と西洋美術
第２章　よい食事と悪い食事
第３章　台所と市場の罠
第４章　静物画―食材への誘惑
第５章　近代美術と飲食
第６章　最後の晩餐


内容細目表

1 カノン編みのカーディガン
2 リメイクベア
3 小さなおさいふ
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