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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180059024 | 648.2/ト/ | 1階図書室 | 55B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
新琴似 | 2013237462 | 648/ジ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001113059 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
屠殺 監禁畜舎・食肉処理場・食の安全 |
| 書名ヨミ |
トサツ |
| 著者名 |
テッド・ジェノウェイズ/著
|
| 著者名ヨミ |
テッド ジェノウェイズ |
| 著者名 |
井上 太一/訳 |
| 著者名ヨミ |
イノウエ タイチ |
| 出版者 |
緑風出版
|
| 出版年月 |
2016.12 |
| ページ数 |
287p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
648.22
|
| 分類記号 |
648.22
|
| ISBN |
4-8461-1622-4 |
| 内容紹介 |
低価格商品を売りとする屠殺産業が引き起こした悲劇の実態を、労働者、地域住民、そして動物の視点から追う。現代アメリカ社会の暗部と病根を照らし出すルポルタージュ。 |
| 著者紹介 |
『マザー・ジョーンズ』誌の寄稿編集者、『オン・アース』誌の総合編集者。全米記者クラブ賞、ジェームズ・アロンソン社会主義ジャーナリズム賞受賞。全米人文科学基金等から研究奨励金を授与。 |
| 件名 |
屠場 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
戦国法の魅力 1 犯罪者をつかまえろ(山の世界は無法地帯?―アジールへの挑戦1 家宅捜索のあの手この手―アジールへの挑戦2 被害者が犯人をあげろ!―自力救済と当事者主義1 犯罪者を成敗せよ―自力救済と当事者主義2) 2 売買のトラブルはゆるさない(土地の安堵と売買のいさかい―買地安堵状の効果 売買契約の機微にふれる―年季売りと本銭返しの実像 下人の身売り―ループする下層民の生きざま 質屋の故実) 3 立法の情報ソースをさぐる―原「塵芥集」をもとめて(「御成敗式目」と「塵芥集」 「塵芥集」の先行法令はあったか―「式目」以外の原典 稙宗を悩ますさまざまな出来事) 4 戦国大名の夢のあと―伊達稙宗と桑折西山城(伊達家の本拠西山城を訪ねる 西山城と伊達領の景観 稙宗の夢のあと) |
内容細目表
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