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書誌情報

書名

図解知識ゼロからのコメ入門 生産 消費動向 制度 流通 文化    

著者名 八木 宏典/監修
出版者 家の光協会
出版年月 2019.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180549677616.2/ズ/1階図書室55A一般図書一般貸出在庫  
2 新琴似2013151754616/ズ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 元町3013138908616/ズ/図書室6A一般図書一般貸出在庫  
4 山の手7013068262616/ズ/図書室04b一般図書一般貸出在庫  
5 白石区民4113217790616/ズ/図書室一般図書一般貸出在庫  
6 豊平区民5113134430616/ズ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2010
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302.4 302.4
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001420556
書誌種別 図書
書名 図解知識ゼロからのコメ入門 生産 消費動向 制度 流通 文化    
書名ヨミ ズカイ チシキ ゼロ カラ ノ コメ ニュウモン 
著者名 八木 宏典/監修
著者名ヨミ ヤギ ヒロノリ
版表示 最新版
出版者 家の光協会
出版年月 2019.10
ページ数 189p
大きさ 21cm
分類記号 616.2
分類記号 616.2
ISBN 4-259-51870-7
内容紹介 日本の食文化と人々の暮らしを支えてきたお米と水田。食料としての米の基本、米の生産と水田の仕組み、米作りの構造と戦後農政の流れ、米の流通・消費・貿易などについて、図を交えて解説する。
件名
言語区分 日本語



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