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書誌情報

書名

はじめてのスパイスレッスン ひとさじのスパイスが料理を変える    

著者名 河井 美歩/著   VOX SPICE/著
出版者 家の光協会
出版年月 2026.3


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2026
596 596
料理 香辛料

書誌詳細

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タイトルコード 1008002013642
書誌種別 図書
書名 はじめてのスパイスレッスン ひとさじのスパイスが料理を変える    
書名ヨミ ハジメテ ノ スパイス レッスン 
著者名 河井 美歩/著
著者名ヨミ カワイ ミホ
著者名 VOX SPICE/著
著者名ヨミ ヴォークス スパイス
出版者 家の光協会
出版年月 2026.3
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-259-56868-9
内容紹介 料理家・河井美歩と、オーガニックスパイスを輸入販売する「VOX SPICE」の出会いによって生まれた本。スパイスを使ったことがないという人にも、簡単に、楽しんで作ってもらえるようなレシピをたくさん紹介します。
著者紹介 徳島県出身。料理家。「cosaji小匙惣菜店/小匙菓子店」を営むほか、雑誌や書籍へのレシピ提案、料理教室などのイベント運営など、活動の幅を広げる。著書に「まるごとレモン」など。
件名 料理、香辛料
言語区分 日本語



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