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書名

脳科学でわかった仕事のストレスをなくす本     

著者名 西 剛志/著
出版者 アスコム
出版年月 2025.11


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1 新琴似新川購入予定498.8/ニシ/図書室一般図書予約不可注文済 

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001978350
書誌種別 図書
書名 脳科学でわかった仕事のストレスをなくす本     
書名ヨミ ノウカガク デ ワカッタ シゴト ノ ストレス オ ナクス ホン 
著者名 西 剛志/著
著者名ヨミ ニシ タケユキ
出版者 アスコム
出版年月 2025.11
ページ数 303p
大きさ 19cm
分類記号 498.8
分類記号 498.8
ISBN 4-7762-1421-2
内容紹介 人間関係、仕事の疲れ・重圧、立場のしんどさ…。仕事のストレスほど、人生の邪魔をするものはない。だからこそ、「ストレスを脳に入れない仕組み」が必要。脳科学者が仕事のストレスを家に持ち込まない27のコツを紹介する。
著者紹介 東京工業大学大学院生命情報専攻修了。脳科学者(工学博士)。分子生物学者。著書に「80歳でも脳が老化しない人がやっていること」など。
件名 労働衛生、精神衛生
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 心も体もすっきり整う35献立70品。
(他の紹介)目次 1 とにかく考えたくない日の酒蒸し献立(鶏じゃが酒蒸し献立
鮭ねぎ酒蒸し献立
鶏むね白菜酒蒸し献立
かんたんプルコギ風献立
手羽中ごぼう酒蒸し献立
さばきのこ酒蒸し献立
豚キャベツエスニック蒸し献立)
2 元気をもらえるボリューム献立(ポークレモンとあみえびスープ献立
ささみから揚げ献立
ごぼうチキンソテー献立
アスパラ鮭ソテー献立
韓国風炊き込みごはん献立
ふんわり豆腐餃子献立
かぶの葉おにぎりミネストローネ献立)
3 疲れた体を癒やすやさしい献立(ゆで鶏のり巻き献立
ゆで魚と豆腐炊き込みごはん献立
さっぱり豚しゃぶ献立
ひじきおにぎりとつくね汁献立
かんたん混ぜ寿司とマリネ献立
あたらしいかつおのたたき献立
時短さばみそとおかゆ献立)
4 ささっと作れるめん献立(週末の焼きそば献立
えびトマのバターパスタ献立
からし塩ラーメン献立
しらす春菊あえそうめん献立
かにかまパスタ献立
あったかそば献立
ほうとう風うどん献立)
5 ふだん使いのごちそう献立(秋冬のグラタン献立
春夏のグラタン献立
コク旨キーマカレー献立
あたらしいシチューとピラフ献立
クリームリゾットと煮込み献立
濃厚オニグラ献立
セロリおにぎりとクリームスープ献立)
(他の紹介)著者紹介 長谷川 あかり
 料理家、管理栄養士。10歳からタレント・俳優として活動し、NHK「天才てれびくんMAX」など、さまざまな番組に出演。大学で栄養学を学んだ後、管理栄養士の資格を取得。シンプルなのに意外性のある食材の組み合わせ、作りたくなるレシピがSNSで次々に話題となり、絶大な支持を集める。本書が初の「献立レシピ本」となる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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