検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 0 在庫数 0 予約数 0

書誌情報

書名

チーズ入門   食品知識ミニブックスシリーズ  

著者名 白石 敏夫/共著   福田 みわ/共著   三浦 修司/共著
出版者 日本食糧新聞社
出版年月 2025.2


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

※この書誌は予約できません。   

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館購入予定648.1/チ/2階図書室一般図書貸出禁止注文済 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

本多 英明 桂 宥子 小峰 和子
2000
909.3 909.3
児童文学 英文学 アメリカ文学

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001937568
書誌種別 図書
著者名 白石 敏夫/共著
著者名ヨミ シライシ トシオ
出版者 日本食糧新聞社
出版年月 2025.2
ページ数 10,199p
大きさ 18cm
ISBN 4-88927-296-3
分類記号 648.18
分類記号 648.18
書名 チーズ入門   食品知識ミニブックスシリーズ  
書名ヨミ チーズ ニュウモン 
内容紹介 チーズは栄養バランスのとれた食品として、特に近年の飽食の時代にも、まだ不足しているカルシウムの最高の補給源として注目を浴びている。チーズの歴史、種類、美味しい食べ方、Q&Aなど様々な話題をまとめる。
件名1 チーズ
叢書名 食品知識ミニブックスシリーズ

(他の紹介)内容紹介 英米を中心とする英語圏の児童文学を紹介したガイドブック。19世紀頃から現代までの120編を収録。全体を英米文学の誕生、イギリス児童文学の古典などの8つの章に分類し、それぞれに文学史的アプローチを主旨としたコラムを付した。各作品は見開き2ページであらすじ、読み方、作家の履歴、読書案内、さわりの部分の原文引用で構成。巻末に50音順の作家索引と作品索引を付す。
(他の紹介)目次 第1章 英米児童文学の誕生
第2章 イギリス児童文学の古典
第3章 アメリカ児童文学の古典
第4章 イギリス児童文学の発展
第5章 アメリカ児童文学の発展
第6章 英米以外の英語圏の児童文学
第7章 新しい児童文学
第8章 英米絵本の収穫


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。