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書誌情報

書名

たんぱく質プロテイン医学部教授が教える最高のとり方大全 食べてやせる!若返る!病気を防ぐ!    

著者名 上月 正博/著
出版者 文響社
出版年月 2021.10


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1 中央図書館0180909335498.5/コ/1階図書室52B一般図書一般貸出貸出中  ×
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書誌詳細

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タイトルコード 1008001619627
書誌種別 図書
書名 たんぱく質プロテイン医学部教授が教える最高のとり方大全 食べてやせる!若返る!病気を防ぐ!    
書名ヨミ タンパクシツ プロテイン イガクブ キョウジュ ガ オシエル サイコウ ノ トリカタ タイゼン 
著者名 上月 正博/著
著者名ヨミ コウズキ マサヒロ
出版者 文響社
出版年月 2021.10
ページ数 167p
大きさ 21cm
分類記号 498.55
分類記号 498.55
ISBN 4-86651-424-6
内容紹介 たんぱく質の機能性から、最高効率のとり方までをくわしく解説。おいしくて簡単に作れる高たんぱくメニューのレシピや、食材別・高たんぱく食ランキングなども収録する。チェックリスト付き。
著者紹介 東北大学医学部卒業。同大学大学院医学系研究科内部障害学分野教授。医学博士。日本腎臓学会評議員。総合内科専門医。腎臓専門医。高血圧専門医。リハビリテーション科専門医。
件名 蛋白質
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 現場から組織を変える20の特効薬とケーススタディ!チームと職場を腐らせる「会社の害虫」の正体と対処法。1000万人が読んだ世界的ベストセラー『ザ・ゴール』で知られる全体最適のマネジメント理論の超入門書!
(他の紹介)目次 第1章 ダメ上司の問題を解決する(「あれもこれも最優先で」と無茶振りしてくる上司問題 “ダメ上司に寄生する”「マルチタスク虫」
次々と部下をメンタルダウンさせる上司問題 “鬼詰めする上司に取りつく”「ナゼナゼ虫」 ほか)
第2章 ダメプロジェクトの問題を解決する(強力な納期プレッシャーで品質が落ちてしまう問題 “納期以外は見えなくなる”「シワヨセ虫」
「生成AI導入」など、バズワードに振り回される問題 “目的より手段を優先させる”「モクテキワスレ虫」 ほか)
第3章 あなたをダメにする問題を解決する(優秀なのに、新しい挑戦を怖がってしまう問題 “チャレンジ精神を失わせる”「シッパイコワイ虫」
学業優秀だったのに仕事ができない問題 “正解を探してしまう”「ヨイコノノロイ虫」 ほか)
第4章 ダメな組織の問題を解決する(部分最適で軋轢だらけの組織の風土問題 “部署間に見えない壁をつくる”「ソシキノカベ虫」
「DX化」に無駄な労力とお金をかけてしまう問題 “流行が好きな経営層に寄生する”「DXアオリ虫」 ほか)
(他の紹介)著者紹介 岸良 裕司
 ゴールドラットジャパンCEO。全体最適のマネジメント理論TOC(Theory of Constraint:制約理論)をあらゆる産業界、行政改革で実践。活動成果の1つとして発表された「三方良しの公共事業改革」は、ゴールドラット博士の絶賛を浴び、2007年4月に国策として正式に採用された。成果の数々は国際的に高い評価を得て、活動の舞台を日本のみならず世界中に広げている。2008年4月、ゴールドラット博士に請われてゴールドラット・コンサルティンググローバルパートナーに就任し、日本代表となる。東京大学MMRC(ものづくり経営研究センター)非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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