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書誌情報

書名

経済・戦争・宗教から見る教養の日本史 ビジュアル版    

著者名 飯田 育浩/著
出版者 西東社
出版年月 2021.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 もいわ6311994880210/イ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

関連資料

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2021
210.1 210.1
イギリス-教育 私立学校

書誌詳細

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タイトルコード 1008001539071
書誌種別 図書
書名 経済・戦争・宗教から見る教養の日本史 ビジュアル版    
書名ヨミ ケイザイ センソウ シュウキョウ カラ ミル キョウヨウ ノ ニホンシ 
著者名 飯田 育浩/著
著者名ヨミ イイダ ヤスヒロ
出版者 西東社
出版年月 2021.1
ページ数 319p
大きさ 21cm
分類記号 210.1
分類記号 210.1
ISBN 4-7916-2994-7
内容紹介 訳はなんだ? だから起きたのか! 縄文土器の出現、平安京遷都、太平洋戦争、地下鉄サリン事件など、日本史の重大な出来事を“つながり”で解説。経済、戦争、宗教を相互的に読み解く。カラー図版も豊富に掲載。
著者紹介 1972年広島県生まれ。早稲田大学教育学部地理歴史専修卒業。編集プロダクション浩然社を設立。同社代表。著書に「経済・戦争・宗教から見る教養の世界史」がある。
件名 日本-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「この料理はどうやって作るんだろう?」「なぜこんな不思議な料理が生まれたんだろう?」本書は、本場の中華料理という果てしなき大海原に魅入られた男が、これまでの航海で見つけたお気に入りの「お宝」についてまとめたものだ。その料理のことを思い出すだけで、僕が思わずニヤけてしまうもの。その土地にもう一度行くとしたら、僕が必ず食べたいと思うもの。その料理を愛するあまり、僕が自分でも作って食べるようになったもの。舌と胃袋を羅針盤にして巡った魅惑の大航海に、しばしお付き合いください。
(他の紹介)目次 上海市
西双版納傣族自治州 雲南省
広州市 広東省
厦門市 福建省
吐魯番市 新疆ウイグル自治区
海口市 海南省
西安市 陝西省
青島市 山東省
桂林市 広西チワン族自治区
長沙市 湖南省
蘇州市 江蘇省
成都市 四川省
北京市
寧波市 浙江省
貴陽市 貴州省
(他の紹介)著者紹介 酒徒
 中華料理愛好家。初中国で本場の中華料理に魅入られてから四半世紀、中国各地の食べ歩きをライフワークとしている。北京・広州・上海に10年間駐在し、2019年に帰国した後、本場で知った手軽に作れる本格中華レシピをnoteの「おうちで中華」マガジンで続々公開。2023年に刊行した初のレシピ本『あたらしい家中華』がみるみる話題となり、2024年料理レシピ本大賞をW受賞(「プロの選んだレシピ賞」「料理部門入賞」)。思わず涎を誘う「吃貨酒鬼(食いしん坊の飲んだくれ)」な日々をSNSで発信しつづけている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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