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書名

リンツのチョコレートと55のレシピ　from Lindt Maître Chocolatier　　　　

著者名 Lindt／著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2020.1

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1 中央図書館0180577470596.6/ﾘ/１階図書室50B一般図書一般貸出在庫　  ○
2 はちけん7410330059596/ﾘ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
3 図書情報館1310399793596.65/ﾘ/２階図書室509一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001445717
書誌種別 図書
書名 リンツのチョコレートと55のレシピ　from Lindt Maître Chocolatier　　　　
書名ヨミ リンツ ノ チョコレート ト ゴジュウゴ ノ レシピ　
著者名 Lindt／著
著者名ヨミ リンツ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2020.1
ページ数 143p
大きさ 21cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-416-71941-1
内容紹介 チョコレートマドレーヌ、イチジクとポルト酒のトリュフチョコレート、抹茶とユズのホットチョコレート…。1845年創業、スイスのプレミアムチョコレートブランドであるリンツのレシピを紹介する。
件名 菓子、チョコレート
言語区分 日本語

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第５章　パンと文化
第６章　もっとおいしく広がるパンアレンジとご当地パン


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