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書名

ごっつあん!うまいもんずもう　　　　　

著者名 岩田 明子／作
出版者 佼成出版社
出版年月 2021.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 絵本図書館1010258885J/ｺﾞ/絵本08B絵本一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001623530
書誌種別 図書
書名 ごっつあん!うまいもんずもう　　　　　
書名ヨミ ゴッツアン ウマイモン ズモウ　
著者名 岩田 明子／作
著者名ヨミ イワタ アキコ
出版者 佼成出版社
出版年月 2021.10
ページ数 [32p]
大きさ 25cm
分類記号 E
分類記号 E
ISBN 4-333-02852-8
内容紹介 食べ物たちが相撲を始めたよ。つるんと滑るゆで玉子、粘り強い納豆、プリンとモンブラン…。さて勝つのはだれかな? 見返しに「決まり手」、ジャケットそで&裏表紙に切り取って遊べる「とんとんずもう」の力士&土俵つき。
著者紹介 1967年東京都生まれ。武蔵野美術大学視覚伝達デザイン学科卒業。子どもの本専門店「メリーゴーランド」主宰の「絵本塾」に参加。作品に「ばけばけばけばけばけたくん」など。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 歴史や種類、つくり方など…きほんから奥深さまでよくわかる。日本に伝来したのは安土桃山時代。香りや食感をつくる素材や製法。世界と日本の定番パンが大集合。世界各国の食文化を支える「パン」を大解説！
(他の紹介)目次 第１章　世界と日本、パンの歴史
第２章　パンの科学
第３章　世界のパン
第４章　日本のパン
第５章　パンと文化
第６章　もっとおいしく広がるパンアレンジとご当地パン


内容細目表

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