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書誌情報

書名

甘味主義 全国のごひいき和菓子    

著者名 中島 久枝/著
出版者 ポプラ社
出版年月 2009.4


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 山の手7012403429596.6/ナ/図書室04a一般図書一般貸出在庫  
2 太平百合原2413016037596/ナ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 菊水元町4313010797596/ナ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 厚別南8313021092596/ナ/図書室一般図書一般貸出在庫  
5 東月寒5213020166596/ナ/図書室一般図書一般貸出在庫  
6 藤野6213011858596/ナ/図書室一般図書一般貸出在庫  
7 星置9311886080596/ナ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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中島 久枝
2009
336 336
企業再生 企業倒産 中小企業

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000148537
書誌種別 図書
書名 甘味主義 全国のごひいき和菓子    
書名ヨミ カンミ シュギ 
著者名 中島 久枝/著
著者名ヨミ ナカシマ ヒサエ
出版者 ポプラ社
出版年月 2009.4
ページ数 254p
大きさ 19cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-591-10760-7
内容紹介 ずんだ餅、あんみつ、栗羊羹…。甘味を求めて、日本縦断! 北は北海道・六花亭、南は沖縄・ちんすこう本舗まで、全国42都道府県の111点を紹介する、お取り寄せ・お土産ガイド。データ:2009年3月現在。
著者紹介 東京生まれ。学習院大学文学部哲学科卒業。絵本の出版社、編集プロダクションを経て独立。食と料理をテーマに雑誌や本の企画・編集・取材を行う。著書に「人と土地と歴史をたずねる和菓子」他。
件名 和菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 2024年1月のガイドライン改訂に対応。再生の現場を知悉する経験豊富な弁護士・税理士・公認会計士・金融機関による実践的な解説。実務上の勘所、交渉術、事例、書式を豊富に紹介。
(他の紹介)目次 第1部 事業再生の意義と関係者の心構え
第2部 資金繰り維持の重要性とその手法
第3部 事業再生・廃業の手続概要と手続選択
第4部 経営改善
第5部 私的整理による事業再生
第6部 法的整理による事業存続策
第7部 廃業手法
第8部 保証人の保証債務整理


内容細目表

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