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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
東札幌 | 4040143374 | DM153/サ/ | 図書室 | 10 | 視CD | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000734880 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
サルビア給食室ワタナベマキの無水鍋料理 |
| 書名ヨミ |
サルビア キュウショクシツ ワタナベ マキ ノ ムスイナベ リョウリ |
| 著者名 |
ワタナベ マキ/著
|
| 著者名ヨミ |
ワタナベ マキ |
| 出版者 |
パルコエンタテインメント事業部
|
| 出版年月 |
2013.11 |
| ページ数 |
111p |
| 大きさ |
25cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-86506-038-6 |
| 内容紹介 |
水分が少なくても上手く調理ができる無水鍋なら、素材の栄養や味がそこなわれず、ぼやけた味になりません。ご飯がすすむ肉や魚の主菜から、副菜、ご飯ものと麵もの、粉もの、甘いものまで、無水鍋料理のレシピを紹介します。 |
| 著者紹介 |
料理家。日々の食事を大事にしたいという思いから「サルビア給食室」を立ち上げる。著書に「サルビア給食室のきちんと朝ごはん」「サルビア給食室旬のおいしい野菜を丸ごと食べきるレシピ」他。 |
| 件名 |
料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
『歴史総合』でも重視。「問い」で読み解く新・歴史まんが。「現在」がわかる「未来」が見える! |
| (他の紹介)目次 |
プロローグ 1章 日露戦争 2章 大正デモクラシー 3章 ゆれうごくアジア 4章 第一次世界大戦 5章 ロシア革命と大戦の終わり 6章 関東大震災 7章 花開く大正ロマン |
内容細目表
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1 ジムノペティ 第1番
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エリック・サティ/作曲 ジャン=イヴ・ティボーデ/ピアノ
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2 グノシェンヌ 第1番~第7番
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エリック・サティ/作曲 ジャン=イヴ・ティボーデ/ピアノ
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3 世俗的で豪華な唱句
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エリック・サティ/作曲 ジャン=イヴ・ティボーデ/ピアノ
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4 ジムノペティ 第2番
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エリック・サティ/作曲 ジャン=イヴ・ティボーデ/ピアノ
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5 ジュ・トゥ・ヴ
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エリック・サティ/作曲 ジャン=イヴ・ティボーデ/ピアノ
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6 びっくり箱
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エリック・サティ/作曲 Darius Milhaud/編曲 ジャン=イヴ・ティボーデ/ピアノ
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7 夢見る魚
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エリック・サティ/作曲 ジャン=イヴ・ティボーデ/ピアノ
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8 ピカデリー
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エリック・サティ/作曲 ジャン=イヴ・ティボーデ/ピアノ
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9 アンゴラの牛
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エリック・サティ/作曲 Johny Fritz/編曲 ジャン=イヴ・ティボーデ/ピアノ
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10 ジムノペティ 第3番
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エリック・サティ/作曲 ジャン=イヴ・ティボーデ/ピアノ
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11 コ・クオの少年時代(母親の忠告)
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エリック・サティ/作曲 ジャン=イヴ・ティボーデ/ピアノ
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12 (1)Ⅰ ココアを指につけてなめちゃだめよ
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13 (2)Ⅱ 耳もとでこそこそ話してはだめよ
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14 (3)Ⅲ 頭の上に手をのせるのはよしなさい
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15 官僚的なソナティナ
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エリック・サティ/作曲 ジャン=イヴ・ティボーデ/ピアノ
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16 エンパイア劇場の歌姫
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エリック・サティ/作曲 Hans Ourdine/編曲 ジャン=イヴ・ティボーデ/ピアノ
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17 風変わりな美女
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エリック・サティ/作曲 ジャン=イヴ・ティボーデ/ピアノ
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18 (1)Ⅰ 行進曲「フランスー月世界」
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19 (1)Ⅱ ワルツ「眼の中の神秘的なキス」
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20 『真夏の夜の夢』のための5つのしかめ面
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エリック・サティ/作曲 Darius Milhaud/編曲 ジャン=イヴ・ティボーデ/ピアノ
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21 (1)Ⅰ 前口上
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22 (2)Ⅱ 空想
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23 (3)Ⅲ 追跡
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24 (4)Ⅳ からいばり
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25 (5)Ⅴ それでは退散
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