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書名

FRaU SDGs MOOK FOOD 「おいしい」の未来。  講談社MOOK  

出版者 講談社
出版年月 2021.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310525371611.3/フ/2階図書室517一般図書貸出禁止在庫   ×

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科学

書誌詳細

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タイトルコード 1008001621390
書誌種別 図書
書名 FRaU SDGs MOOK FOOD 「おいしい」の未来。  講談社MOOK  
書名ヨミ フラウ エスディージーズ ムック フード 
出版者 講談社
出版年月 2021.10
ページ数 122p
大きさ 30cm
分類記号 611.3
分類記号 611.3
ISBN 4-06-525740-1
内容紹介 「食」の未来のために個々人ができることとは。持続可能な方法で育てられた素材に未来を見出し料理で表現する食のプロや、日本各地のサステナブルフードアクションなどを紹介する。映画監督・安藤桃子らのインタビューも掲載。
件名 食糧問題、食生活
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 かがくのお話シリーズから誕生したクイズブックです。お子さんの身近なものへのなぜ?どうして?という疑問をすくいあげて科学の芽を育て、その芽をぐんぐんのばそうというのがかがくのお話シリーズの目指すところ。クイズブックでも、身近なものをおもしろがること、なぜなのか考えてみること、答えを知ってさらに興味をもつことを大事にしました。家族のたのしい時間に、本書をご活用いただけましたらうれしいです。
(他の紹介)目次 たべものクイズ
からだクイズ
どうぶつクイズ
しょくぶつクイズ
むしクイズ
きょうりゅうクイズ
くらしとちきゅうクイズ
うちゅうクイズ
(他の紹介)著者紹介 小林 快次
 北海道大学総合博物館教授、同館副館長。海外へ発掘調査に出ながら恐竜の分類や研究を行う、日本を代表する恐竜学者(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
田中 康平
 筑波大学生命環境系助教。恐竜の巣づくりや子育ての研究を行う恐竜学者(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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