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書誌情報

書名

腸と森の「土」を育てる 微生物が健康にする人と環境  光文社新書  

著者名 桐村 里紗/著
出版者 光文社
出版年月 2021.8


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書誌詳細

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タイトルコード 1008001607444
書誌種別 図書
書名 腸と森の「土」を育てる 微生物が健康にする人と環境  光文社新書  
書名ヨミ チョウ ト モリ ノ ツチ オ ソダテル 
著者名 桐村 里紗/著
著者名ヨミ キリムラ リサ
出版者 光文社
出版年月 2021.8
ページ数 330p
大きさ 18cm
分類記号 491.346
分類記号 491.346
ISBN 4-334-04556-2
内容紹介 人は森であり、腸に「土」を内包している。最も身近な自然環境=「腸内環境」と心身の関係、日々の食事の選択の重要性と方法を、人を含めた地球全体の健康を実現する「プラネタリーヘルス」の観点から説く。
著者紹介 1980年岡山県生まれ。愛媛大学医学部医学科卒。内科医・認定産業医。tenrai株式会社代表取締役医師。著書に「日本人はなぜ臭いと言われるのか」など。
件名 腸、腸内細菌、土壌、環境問題
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 サステナブルであるほど実はビジネスはうまくいく。イベント制作のプロたちが、オランダ・スウェーデンの最前線で学び、考えたこと。サーキュラーエコノミー、リジェネラティブ、ダイバーシティ。豊富な事例を収録。
(他の紹介)目次 第1章 「サステナビリティ」への配慮は「当たり前」の時代へ(そもそもサステナビリティって?なんで大切なの?
私たちの目指すサステナブルイベント
日本のイベント業界における課題)
第2章 サステナビリティマインドを育むキーワード(One Planet Caf´eに聞いた4つのキーワード
RAU Architectsに聞いた4つのキーワード
The New Divisionに聞いた3つのキーワード
エコロジーシティHammarby Sj¨ostadで気づいた2つのキーワード)
第3章 サステナブルイベント実現のヒント「マインドスイッチマップ」(使い終わったらごみになる?
サステナブルにするとコストが上がる? ほか)
第4章 国内イベントのアップデートに向けた取り組み(国内イベント業界の現在地
日本でのサステナブル事例紹介
まずは「共創」、あとで「競争」 サステナブル・イベント研究会(通称:サス研))


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