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書誌情報

書名

なぜ環境保全米をつくるのか 環境配慮型農法が普及するための社会的条件    

著者名 谷川 彩月/著
出版者 新泉社
出版年月 2021.9


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1 図書情報館1310524887616.2/タ/書庫2一般図書貸出禁止在庫   ×

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メダルト・ボス 笠原 嘉
2018
291.08 291.08
日本
学校図書館出版賞特別賞

書誌詳細

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タイトルコード 1008001620556
書誌種別 図書
書名 なぜ環境保全米をつくるのか 環境配慮型農法が普及するための社会的条件    
書名ヨミ ナゼ カンキョウ ホゼンマイ オ ツクル ノカ 
著者名 谷川 彩月/著
著者名ヨミ タニカワ サツキ
出版者 新泉社
出版年月 2021.9
ページ数 351,13p
大きさ 19cm
分類記号 616.2
分類記号 616.2
ISBN 4-7877-2112-9
内容紹介 農薬と化学肥料を地域の基準から半減した環境保全米を広く生産しているJAみやぎ登米。ここで環境保全米が地域スタンダードといえるまでに普及した背景を探り、<ゆるさ>から生まれる持続可能な農業の可能性をみつめる。
著者紹介 名古屋大学大学院環境学研究科博士後期課程修了。社会学博士。人間環境大学人間環境学部助教。専攻は環境社会学、農村社会学。
件名 稲、有機農業
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 さまざまなモノ・文化・名産・物産・地理等のテーマから、都道府県それぞれの特色を比較して解説する好評「47都道府県百科」シリーズ。その中から30タイトルの内容を都道府県ごとに取り出して、歴史・食・営み・風景という分野に分けてまとめ上げた、その地ならではの豊かな文化が一望できるユニークなご当地文化百科が誕生―現在もその地に根付く、あるいはかつてその地にあった、各都道府県の生活・伝統・文化・歴史などがよくわかる!
(他の紹介)目次 知っておきたい基礎知識(基本データ
県章 ほか)
1 歴史の文化編(遺跡
国宝/重要文化財 ほか)
2 食の文化編(米/雑穀
こなもの ほか)
3 営みの文化編(伝統行事
寺社信仰 ほか)
4 風景の文化編(地名由来
商店街 ほか)


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