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書名

一汁一菜からはじめる野菜でととのうヴィーガンレシピ　　　料理とお菓子　　

著者名 中島 芙美枝／著
出版者 山と溪谷社
出版年月 2023.7

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1 澄川6013124018596.3/ﾅ/大型本13一般図書一般貸出在庫　  ○
2 厚別南8313276761596/ﾅ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001775978
書誌種別 図書
書名 一汁一菜からはじめる野菜でととのうヴィーガンレシピ　　　料理とお菓子　　
書名ヨミ イチジュウ イッサイ カラ ハジメル ヤサイ デ トトノウ ヴィーガン レシピ　
著者名 中島 芙美枝／著
著者名ヨミ ナカジマ フミエ
出版者 山と溪谷社
出版年月 2023.7
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-635-45067-6
内容紹介 旬の野菜で作るおかず「菜」、みそ汁とスープ「汁」。自由に組み合わせてヴィーガンの一汁一菜を気軽に楽しもう! 体がととのう季節の57レシピ、1品で満足なごはん8レシピを紹介。塩麴や玉ねぎ麴など手作り調味料も収録。
著者紹介 北海道生まれ。料理家。お弁当やケータリング、料理教室、クリニックや雑誌等へのレシピ提供、コラム執筆などで活動。
件名 料理-野菜、菜食
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 Ｎｏ．１習慣化アプリ「継続する技術」ユーザー２００万人のデータが明らかにした「挫折する人」と「続けられる人」の違いとは？ストーリー形式でわかる「習慣三原則」で今度こそ、続く！
(他の紹介)目次 プロローグ　どこかあるところにて
原則１　すごく目標を下げる
原則２　動けるときに思い出す
原則３　例外を設けない
応用と実践
おまけ　また、あるところにて
(他の紹介)著者紹介 戸田 大介
　ｂｏｎｄａｖｉ株式会社代表取締役。山形県尾花沢市出身。新卒で電通アイソバー（現・電通デジタル）に入社し、データアナリストとして勤務した後、アプリ開発ベンチャーｂｏｎｄａｖｉを創業。データ分析技術をもとに人間心理を分析し、人の前向きな行動を引き出すアプリの開発を始める。２０１６年に習慣化アプリ『継続する技術』、２０１８年に仕事・学習用集中アプリ『集中』をリリース。前向きに行動するユーザーの意識を奪わないために広告掲載をせず、学生などのユーザーにも制限を加えないために全アプリを無料で提供し、収入のほぼ全てをユーザー任意の寄付とする。支出超過に苦しむも、２０２３年に「寄付のみで黒字化」を達成(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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