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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180976433 | R498.5/ｶ/20 | 書庫６ | | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001489189 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
患者給食関係法令通知集 2020年版 |
| 書名ヨミ |
カンジャ キュウショク カンケイ ホウレイ ツウチシュウ |
| 著者名 |
日本メディカル給食協会／編集
|
| 著者名ヨミ |
ニホン メディカル キュウショク キョウカイ |
| 出版者 |
ぎょうせい
|
| 出版年月 |
2020.6 |
| ページ数 |
5,629p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
498.583
|
| 分類記号 |
498.583
|
| ISBN |
4-324-10834-5 |
| 内容紹介 |
患者給食に関する最新の法令・通知をわかりやすく分類・整理して収録。すべての法令、通知等に栄養管理者や給食委託業者等として知っておきたいポイントの解説を付す。 |
| 件名 |
病院給食-法令 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
浮世絵の中に隠された秘めた技と粋な謎かけ、知恵比べを散歩がてらに楽しんでいただきます。小さな浮世絵の中から、絵師や職人衆の「この謎お分かりかな？」なんて楽し気な声が聞こえてきそうです。 |
| (他の紹介)目次 |
１ 百万都市の水運 お江戸の橋をわたる（名所江戸百景 八つ見のはし（歌川広重）―八つ見の橋こと一石橋からの眺め
東海道五十三次之内 日本橋 朝の景（歌川広重）―お江戸のランドマークから、さぁ、旅立ちです！ ほか）
２ 四季を満喫する お江戸の季節をめぐる（名所江戸百景 山下町 日比谷 外さくら田（歌川広重）―お江戸のお正月「松・竹・梅」
名所江戸百景 亀戸梅屋敷（歌川広重）―世界で一番有名な梅の木 ほか）
３ 習慣からしきたりまで遊ぶ お江戸の生活をのぞく（歌撰恋之部 物思恋（喜多川歌麿）―お江戸の人妻が恋をした
当時三美人（喜多川歌麿）―巷で話題のお嬢さんたちのブロマイド ほか）
４ 自由に旅する庶民 お江戸から東海道を歩く（諸国瀧廻り 木曽路ノ奥 阿弥陀ヶ瀧（葛飾北斎）―見たか聞いたか阿弥陀ヶ瀧
冨嶽三十六景 神奈川沖浪裏（葛飾北斎）―世界で二番目に有名な絵画 ほか） |
| (他の紹介)著者紹介 |
牧野 健太郎
ボストン美術館とＮＨＫプロモーションが共同制作した浮世絵デジタル化プロジェクトの日本側責任者。元ＮＨＫプロモーションプロデューサー。公益社団法人日本ユネスコ協会連盟個人会員。東横イン顧問。お江戸にタイムスリップするような講演を各所で行う浮世絵の伝導師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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