検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

トルコのパンと粉ものとスープ　粉もの文化の地に受け継がれる、素朴で味わい深い料理　　　　

著者名 口尾 麻美／著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2015.11

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

※この書誌は予約できません。   

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310064223596.22/ｸ/２階図書室507一般図書貸出禁止在庫　  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2024
【一夜】 一夜
今野 敏／著 【用心棒稼業　：　文庫書下ろし/長編…】 用心棒稼業　：　文庫書下ろし/長編…
佐伯 泰英／著 【陰流苗木　：　文庫書下ろし/長編時…】 陰流苗木　：　文庫書下ろし/長編時…
佐伯 泰英／著 【未だ謎　：　文庫書下ろし/長編時代…】 未だ謎　：　文庫書下ろし/長編時代…
佐伯 泰英／著 【さらば故里よ】 さらば故里よ
佐伯 泰英／著 【赤と青のガウン　：　オックスフォー…】 赤と青のガウン　：　オックスフォー…
彬子女王／著 【姥玉みっつ】 姥玉みっつ
西條 奈加／著 【白鳥とコウモリ上】 白鳥とコウモリ上
東野 圭吾／[著… 【もどき友成】 もどき友成
佐伯 泰英／著 【月下のサクラ】 月下のサクラ
柚月 裕子／著 【よむよむかたる】 よむよむかたる
朝倉 かすみ／著 【白鳥とコウモリ下】 白鳥とコウモリ下
東野 圭吾／[著… 【…2024年 4月号 通巻1606号】 …2024年 4月号 通巻1606号
 【母の待つ里】 母の待つ里
浅田 次郎／著 【…2024年 7月号 通巻1609号】 …2024年 7月号 通巻1609号
 【…2024年 5月号 通巻1607号】 …2024年 5月号 通巻1607号
 【…2024年 6月号 通巻1608号】 …2024年 6月号 通巻1608号
 【恋か隠居か】 恋か隠居か
佐伯 泰英／著 【あなたが殺したのは誰】 あなたが殺したのは誰
まさき としか／… 【…2024年 9月号 通巻1611号】 …2024年 9月号 通巻1611号
 【…2024年 2月号 通巻1604号】 …2024年 2月号 通巻1604号
 【…2024年 3月号 通巻1605号】 …2024年 3月号 通巻1605号
 【カフネ】 カフネ
阿部 暁子／著 【…2024年11月号 通巻1613号】 …2024年11月号 通巻1613号
 【暮しの手帖　2024年 2- 3月…】 暮しの手帖　2024年 2- 3月…
 【…2024年10月号 通巻1612号】 …2024年10月号 通巻1612号
 【暮しの手帖　2024年 4- 5月…】 暮しの手帖　2024年 4- 5月…
 【団地のふたり】 団地のふたり
藤野 千夜／著 【罪の年輪】 罪の年輪
堂場 瞬一／著 【暮しの手帖　2024年 8- 9月…】 暮しの手帖　2024年 8- 9月…
 【暮しの手帖　2024年 6- 7月…】 暮しの手帖　2024年 6- 7月…
 【…2024年12月号 通巻1614号】 …2024年12月号 通巻1614号
 【…2025年 1月号 通巻1615号】 …2025年 1月号 通巻1615号
 【…2024年 8月号 通巻1610号】 …2024年 8月号 通巻1610号
 【クスノキの女神】 クスノキの女神
東野 圭吾／著 【クロワッサン　2024年 4月25…】 クロワッサン　2024年 4月25…
 【クロワッサン　2024年 3月10…】 クロワッサン　2024年 3月10…
 【クロワッサン　2024年 1月25…】 クロワッサン　2024年 1月25…
 【クロワッサン　2024年 5月25…】 クロワッサン　2024年 5月25…
 【クロワッサン　2024年10月10…】 クロワッサン　2024年10月10…
 【poroco (ポロコ)　2024…】 poroco (ポロコ)　2024…
 【クロワッサン　2024年 4月10…】 クロワッサン　2024年 4月10…
 【書いてはいけない　：　日本経済墜落…】 書いてはいけない　：　日本経済墜落…
森永 卓郎／著 【架空犯】 架空犯
東野 圭吾／著 【クロワッサン　2024年12月25…】 クロワッサン　2024年12月25…
 【クロワッサン　2024年 9月25…】 クロワッサン　2024年 9月25…
 【陰からの一撃】 陰からの一撃
堂場 瞬一／著 【成瀬は信じた道をいく】 成瀬は信じた道をいく
宮島 未奈／著 【poroco (ポロコ)　2024…】 poroco (ポロコ)　2024…
 【クロワッサン　2024年 5月10…】 クロワッサン　2024年 5月10…
E　E
【大谷翔平物語】 大谷翔平物語
ニコル・デ・ラス… 【アズッキーとニャック ヘビにあう】 アズッキーとニャック ヘビにあう
かさい まり／文… 【もりもりのもりのくまくんとことりさ…】 もりもりのもりのくまくんとことりさ…
ジャーヴィス／さ… 【タッピーとほしのきおく】 タッピーとほしのきおく
札幌市東区地域振… 【ももんちゃんころん】 ももんちゃんころん
とよた かずひこ… 【わにおのわのじはどうかくの?】 わにおのわのじはどうかくの?
乾 栄里子／ぶん… 【ノラネコぐんだんこんにちは　：　あ…】 ノラネコぐんだんこんにちは　：　あ…
工藤 ノリコ／著 【じょうざんけいのいのちたち　：　ネ…】 じょうざんけいのいのちたち　：　ネ…
しげまつ みさ／… 【トイトイトイレットペーパー】 トイトイトイレットペーパー
大塚 健太／さく… 【きゅうしょくのじかん】 きゅうしょくのじかん
加藤 休ミ／作・… 【ぽこぽこぽん】 ぽこぽこぽん
海野 あした／作… 【ぼくのランドサル】 ぼくのランドサル
石川 基子／作・… 【おしえて、パンやさん!　：　かんが…】 おしえて、パンやさん!　：　かんが…
麦音／作 【どんないえ?】 どんないえ?
藤野 可織／作,… 【かおりちゃん】 かおりちゃん
内田 麟太郎／文… 【つきよのたまご　：　ちいさなぽぽろ…】 つきよのたまご　：　ちいさなぽぽろ…
なかがわ ちひろ… 【おばけのやだもん きょうりゅうがや…】 おばけのやだもん きょうりゅうがや…
ひらの ゆきこ／… 【そらのえのぐ】 そらのえのぐ
全日本空輸株式会… 【雲がおしえてくれること】 雲がおしえてくれること
レイチェル・カー… 【コット、はじめてのドライブ】 コット、はじめてのドライブ
阿部 結／著 【たんぽぽてんし】 たんぽぽてんし
竹下 文子／文,… 【ダチョウのくびはなぜながい?　：　…】 ダチョウのくびはなぜながい?　：　…
ヴァーナ・アーダ… 【ライオンとことり】 ライオンとことり
マリアンヌ・デュ… 【きれいなかざりたのしいまつり】 きれいなかざりたのしいまつり
加古 里子／さく 【ラパンくんいい旅を!】 ラパンくんいい旅を!
アデル・ペドロラ… 【やきゅうのずかん】 やきゅうのずかん
牛窪 良太／著 【つなごーごー】 つなごーごー
矢野 アケミ／作 【まるごとほうせきケーキ】 まるごとほうせきケーキ
チョー ヒカル／… 【ぼくらニセなかよし】 ぼくらニセなかよし
出口 かずみ／作 【春に恋したねこ】 春に恋したねこ
刀根 里衣／著 【フリルとポッケ　：　branshe…】 フリルとポッケ　：　branshe…
大塚 健太／文,… 【ポケモンをさがせ!ろくえいゆうとの…】 ポケモンをさがせ!ろくえいゆうとの…
姫野 よしかず／… 【Yes!左きき】 Yes!左きき
あいちゃん／作,… 【キツネのチャランケ】 キツネのチャランケ
森 亨／文・絵 【デコピンのとくべつないちにち】 デコピンのとくべつないちにち
大谷 翔平／ぶん… 【ともだちはどこ?】 ともだちはどこ?
マーガレット・G… 【そうっとそうっと】 そうっとそうっと
田中 友佳子／作… 【ねこのき】 ねこのき
カワチ レン／著 【呪いのスマホ】 呪いのスマホ
有田 奈央／文,… 【キリンリンリン】 キリンリンリン
アリムラ モハ／… 【せかいはすきであふれてる】 せかいはすきであふれてる
大森 裕子／著 【おやすみれっしゃしゅっぱつしんこう…】 おやすみれっしゃしゅっぱつしんこう…
ルイーズ・フィッ… 【めだまのスポット　：　ふたりでさん…】 めだまのスポット　：　ふたりでさん…
田中 達也／作 【ならべてならんで】 ならべてならんで
くすのき しげの… 【くつしたど〜こだ?】 くつしたど〜こだ?
オガワ ナホ／[… 【くまだマークのまいにち】 くまだマークのまいにち
樋勝 朋巳／作 【パンズー】 パンズー
misato.／… 【ぜったいむり子】 ぜったいむり子
たちばな のりゆ… 【おんどりなんてなく?】 おんどりなんてなく?
マリー・ダルム=… 【くろのしっぽ】 くろのしっぽ
テス・トーマス／…

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000992167
書誌種別 図書
書名 トルコのパンと粉ものとスープ　粉もの文化の地に受け継がれる、素朴で味わい深い料理　　　　
書名ヨミ トルコ ノ パン ト コナモノ ト スープ　
著者名 口尾 麻美／著
著者名ヨミ クチオ アサミ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2015.11
ページ数 125p
大きさ 26cm
分類記号 596.22
分類記号 596.22
ISBN 4-416-71566-6
内容紹介 ごまをたっぷりまぶしたリング状のパン「シミット」、肉入りのサクサクパイ「焼きボレイ」、ヨーグルトを使った、スープのようなサラダのような一品「ジャジュック」…。素朴で味わい深いトルコのパンと粉ものとスープを紹介。
著者紹介 料理研究家。ジャンルにとらわれない料理を書籍や雑誌、イベントなどで発信。料理教室を主宰する。著書に「トルコで出会った路地裏レシピ」「旅するリトアニア」など。
件名 料理(トルコ)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 魔女のさそいにのって、動物にすがたをかえられてしまったにいさんたちをたすけようと、日曜日生まれの女の子はひとり、たびだちます。わるい魔法をうちやぶる女の子の昔話が美しい絵本になりました。
(他の紹介)著者紹介 中脇 初枝
　徳島県に生まれ高知県で育つ。筑波大学で民俗学を学ぶ。創作とともに、昔話を再話し語る。昔話集に『ちゃあちゃんのむかしばなし』（産経児童出版文化賞ＪＲ賞）など。小説に『きみはいい子』（坪田譲治文学賞）などがある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
さとう ゆうすけ
　昔話や童話をモチーフにしたイラストのほか、モビール、木彫、針金、陶器などの立体作品も制作する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ
ページの先頭へ 図書館トップへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。