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書誌情報

書名

野菜がおいしいタジン鍋 タジン鍋だからおいしくなる春夏秋冬レシピ    

著者名 牛尾 理恵/著
出版者 池田書店
出版年月 2010.10


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1 中央図書館0180751679596.3/ウ/1階図書室50B一般図書一般貸出貸出中  ×
2 はっさむ7313034220596/ウ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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牛尾 理恵
2010
407 407
科学

書誌詳細

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タイトルコード 1008000334341
書誌種別 図書
書名 野菜がおいしいタジン鍋 タジン鍋だからおいしくなる春夏秋冬レシピ    
書名ヨミ ヤサイ ガ オイシイ タジンナベ 
著者名 牛尾 理恵/著
著者名ヨミ ウシオ リエ
出版者 池田書店
出版年月 2010.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-262-12957-0
内容紹介 使えば使うほど、くらしになじむタジン鍋。塩蒸し肉じゃが、アスパラのココット風、かぶのファルシなど、タジン鍋が得意とする野菜中心のシンプルなレシピを紹介します。
著者紹介 東京生まれ。東京農業大学短期大学卒業。料理研究家。フードコーディネーター。栄養士。著書に「いちばんシンプルな冷凍おかず」など。
件名 料理-野菜
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 科学×ダンス=サイエンスエンターテイナー!?スタディサプリでもおなじみ!24時間365日、科学の沼にどっぷりつかったドタバタ理系エッセイ。
(他の紹介)目次 1章 踊る毎日を虹が彩る
2章 “ダンス”と“科学”は化学反応を起こすのか
3章 サイエンスエンターテイナー、始動する
4章 サイエンスエンターテイナー、仕事を開拓する
5章 科学を伝える舞台を作っていく
6章 「理系」の先にあるキャリア
あなたもサイエンスエンターテイナーになれる!科学実験
(他の紹介)著者紹介 五十嵐 美樹
 サイエンスエンターテイナー。東京都市大学教育開発機構准教授。東京理科大学理学研究科博士後期課程、東京大学大学院修士課程修了。上智大学理工学部卒業。スタディサプリ中学講座物理講師。NHK高校講座「化学基礎」レギュラー出演中。幼い頃に虹の実験を見て感動し、科学に興味を持つ。商業施設や地域のお祭り、お寺など幅広い場所でサイエンスショーを開催し、子どもたちが科学の楽しさに触れるきっかけを創り続けている。また、キャリアイベントの講師としても活動し、理系女子未来創造プロジェクト理事を務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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