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書名

はじめての雑穀レシピ 食物繊維やビタミン、ミネラルがとっても豊富でプチプチ、もちもちの食感が楽しい…玄米・きび・あわ・ひえ・押し麦・丸麦・はと麦・黒米・赤米・キヌア・アマランサス・そば米などで作るおい... + 続きを見る

著者名 舘野 鏡子/[著]
出版者 ブティック社
出版年月 2008.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 白石区民4113006383596/タ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 篠路コミ2510014745596/タ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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舘野 鏡子
2008
596.3 596.3
福島第一原子力発電所事故(2011) 避難 浪江町(福島県)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000021397
書誌種別 図書
書名 はじめての雑穀レシピ 食物繊維やビタミン、ミネラルがとっても豊富でプチプチ、もちもちの食感が楽しい…玄米・きび・あわ・ひえ・押し麦・丸麦・はと麦・黒米・赤米・キヌア・アマランサス・そば米などで作るおいしい料理集  レディブティックシリーズ  
書名ヨミ ハジメテ ノ ザッコク レシピ 
著者名 舘野 鏡子/[著]
著者名ヨミ タテノ キョウコ
出版者 ブティック社
出版年月 2008.4
ページ数 88p
大きさ 26cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-8347-2683-1
内容紹介 玄米、もちきび、押し麦、黒米、キヌアなど、健康にいい雑穀を使った料理のレシピ集。どんぶりから、寿司、チャーハン、スープ、スイーツまで、おいしいメニューが満載。雑穀のおいしい炊き方も、基本からアドバイスします。
著者紹介 桐朋学園大学ピアノ科卒業。家庭料理家。NHK「きょうの料理コンクール」に入賞、同番組アシスタントを経て独立。著書に「ぱぱっと寒天アレンジ」「お菓子作り入門」など。
件名 料理、穀物
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 いじめについて
第2章 いじめ・不登校問題についての検証
第3章 部活、スポーツ、体罰について=自主性、人間関係づくり
第4章 体罰の歴史的考察―「武士道」とも関わって
第5章 いま学校では?=教員の長時間労働・同僚性・中途退職など
第6章 教師と「子ども力」
第7章 授業で発揮する「子ども力」
第8章 「I have a dream.」とキング教師夫人との交流
第9章 大学のこと―学生のレポートから見えてくるもの
第10章 小学校、高校の実践
(他の紹介)著者紹介 小部 修
 貿易商社勤務のあと、東大阪市、八尾市の中学校教師(英語)に。退職後〜現在関西外大、大経大講師。元大教大、相愛大、同志社大などに勤務。各種プロジェクトやセミナー(講座、研究会など)を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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