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書名

固体化学　　2　　おもしろい物性と反応　

著者名 Arthur B.Ellis／[ほか著] 　 藤嶋 昭／[ほか]共訳
出版者 丸善
出版年月 1999.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0112479746431/ｺ/書庫３一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001001163132
書誌種別 図書
書名 固体化学　　2　　おもしろい物性と反応　
書名ヨミ コタイ カガク　
著者名 Arthur B.Ellis／[ほか著]
著者名ヨミ Arthur B Ellis
著者名 藤嶋 昭／[ほか]共訳
著者名ヨミ フジシマ アキラ
出版者 丸善
出版年月 1999.8
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 431
分類記号 431
ISBN 4-621-04629-2
内容紹介 固体科学の導入に始まり、関連した実験をデモンストレーションという形で紹介。巻末に練習問題を設けた、学部学生用の固体化学、材料科学の教科書。2では化学平衡、物質の合成等を収録。
著者紹介 ウィスコンシン大学マディソン校化学科教授。
件名 物理化学、固体
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 食と農から未来は変わる。地域に豊かさをもたらす女性たちの活躍。
(他の紹介)目次 第１章　消費者との接点を見出した新たな食と農
第２章　食と農と体験を離島や農村の観光に繋ぐ
第３章　海外からの視点と連携を生み出した新たな挑戦
第４章　持続社会と地域経済に繋ぐ農業
第５章　地域の食と環境の豊さを人々に繋ぐ
第６章　都市の農業での新たな挑戦
(他の紹介)著者紹介 金丸 弘美
　１９５２年佐賀県唐津市生まれ。食環境ジャーナリスト、食総合プロデューサー。執筆活動のほか、食の総合プロデューサーとして、食育と地域づくりを連携させた食のワークショップのプラニングから、プロモーション、ツアーへの展開といった食のアドバイザー事業、また学校を対象とした、公開授業、大学から幼稚園まで各学校での食の講師などもてがける。ラジオ、テレビ出演、講演活動も多い。食の調査からテキスト化を行いブランディングをし、またワークショップで食べ方を提案、プロモーションにつなぐ活動は大きな評価を受けている。執筆活動のテーマは、食からの地域再生、地域カ創造と活性化、食育と味覚ワークショップ、地域デザイン、環境問題と持続社会、高齢者の生きがい、それに以前から追いかけてきた映画。全国の食からの地域再生や食育、食のワークショップなどをテーマにした各地の新しい取り組みを、書箱、ラジオ、テレビ、雑誌、新聞、講演、学校の授業などを通して広く伝えている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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