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書誌情報

雑誌名

根室市歴史と自然の資料館紀要

巻号名 2019年 3月 第31号
通番 00031
発行日 20190301
出版者 根室市歴史と自然の資料館


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1 中央図書館0122950355K//書庫3雑誌貸出禁止在庫   ×

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書誌詳細

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タイトルコード 2998000328646
巻号名 2019年 3月 第31号
通番 00031
発行日 20190301
特集記事 千島通史(18) 二級町村制施行期の千島国紗那郡・択捉郡・蘂取郡と中部・北千島
出版者 根室市歴史と自然の資料館

(他の紹介)内容紹介 食と農から未来は変わる。地域に豊かさをもたらす女性たちの活躍。
(他の紹介)目次 第1章 消費者との接点を見出した新たな食と農
第2章 食と農と体験を離島や農村の観光に繋ぐ
第3章 海外からの視点と連携を生み出した新たな挑戦
第4章 持続社会と地域経済に繋ぐ農業
第5章 地域の食と環境の豊さを人々に繋ぐ
第6章 都市の農業での新たな挑戦
(他の紹介)著者紹介 金丸 弘美
 1952年佐賀県唐津市生まれ。食環境ジャーナリスト、食総合プロデューサー。執筆活動のほか、食の総合プロデューサーとして、食育と地域づくりを連携させた食のワークショップのプラニングから、プロモーション、ツアーへの展開といった食のアドバイザー事業、また学校を対象とした、公開授業、大学から幼稚園まで各学校での食の講師などもてがける。ラジオ、テレビ出演、講演活動も多い。食の調査からテキスト化を行いブランディングをし、またワークショップで食べ方を提案、プロモーションにつなぐ活動は大きな評価を受けている。執筆活動のテーマは、食からの地域再生、地域カ創造と活性化、食育と味覚ワークショップ、地域デザイン、環境問題と持続社会、高齢者の生きがい、それに以前から追いかけてきた映画。全国の食からの地域再生や食育、食のワークショップなどをテーマにした各地の新しい取り組みを、書箱、ラジオ、テレビ、雑誌、新聞、講演、学校の授業などを通して広く伝えている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

1 千島通史(18) 二級町村制施行期の千島国紗那郡・択捉郡・蘂取郡と中部・北千島
川上 淳/著
2 北海道根室市穂香竪穴群、コタンケシ遺跡出土のガラス玉化学組成分析
新井 沙季[ほか]/著
3 根室市温根沼3遺跡(2) 一般国道44号根室市温根沼改良工事に伴う埋蔵文化財保護のための工事立会調査報告書
猪熊 樹人/著
4 シマフクロウの巣立ち幼鳥の移動能力について
竹中 健[ほか]/著
5 別当賀時川におけるシロザケ後期群の遡上状況とその消費者について~特にオオワシ・オジロワシに着目して~
外山 雅大/著 松本 潤慶/著
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