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所蔵数 4 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

さきちゃんのくつ     

著者名 そうま こうへい/作   まるやま あやこ/絵
出版者 フレーベル館
出版年月 2016.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6012879893J/サ/絵本児童書一般貸出貸出中  ×
2 9013367728J/サ/絵本28絵本一般貸出在庫  
3 絵本図書館1010137659J/サ/絵本08B絵本一般貸出在庫  
4 絵本図書館1010137667J/サ/絵本08B絵本一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

そうま こうへい まるやま あやこ
2016
E E
けんぶち絵本の里大賞びばからす賞

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001045520
書誌種別 図書
書名 さきちゃんのくつ     
書名ヨミ サキ チャン ノ クツ 
著者名 そうま こうへい/作
著者名ヨミ ソウマ コウヘイ
著者名 まるやま あやこ/絵
著者名ヨミ マルヤマ アヤコ
出版者 フレーベル館
出版年月 2016.4
ページ数 [32p]
大きさ 27cm
分類記号 E
分類記号 E
ISBN 4-577-04381-3
内容紹介 新しいくつを買ってもらって、大喜びのさきちゃん。「でも、いままで履いていた“うさちゃんのくつ”は、どうなっちゃうの?」 さきちゃんに胸に、大好きな“うさちゃんのくつ”との思い出がよみがえり…。
著者紹介 岡山県生まれ。作品に「ふたつのゆびきりげんまん」など。
言語区分 日本語
受賞情報 けんぶち絵本の里大賞びばからす賞

(他の紹介)内容紹介 「経験」や「勘」、「技術」がなくても、科学的な考察と分析に基づいて調理をすれば、自分史上最高のおいしい料理が作れます。ごくごく簡単な「驚きのコツ」で、びっくりするほどの絶品料理が完成!その感動をぜひ味わってみてください。
(他の紹介)目次 1 家庭料理が劇的においしくなる調理以前のこと(「おいしい」は「調理道具」から生まれる
フライパンは「フッ素樹脂加工」と「鉄」を複数そろえて ほか)
2 家庭料理で感動レベルのがっつり肉・魚料理(買ってきたブロック肉は表面を乾燥させる
鶏肉をおいしく進化させる魔法のテクニック ほか)
3 家庭料理の常識が変わる野菜がメインの料理(野菜を買う時は八百屋に行きましょう
野菜の火入れはペクチンの硬化温度がカギ! ほか)
4 食材のおいしさが生きるシンプルな家庭料理(最高のふっくら白ごはん―「赤子泣いても蓋取るな」は迷信!沸騰したら蓋を取って確認
煮干しだしの味噌汁―煮干しだしが家庭の味噌汁の最適解 ほか)
(他の紹介)著者紹介 東山 広樹
 超料理マニアな料理人。(株)マジでうまい代表取締役。汁なし担々麺専門店『タンタンタイガー』の創業者。現在は、会員制レストランを主宰、飲食業のレシピ開業などを行っている。年間400軒超の飲食店を食べ歩きし、料理のおいしさについてとことん追求。日本一マニアックな料理ブログ『Cooking Maniac』も運営している。Xのフォロワー数は5.5万人超(2024年7月現在)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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