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書誌情報

書名

ヤノマミ   新潮文庫  

著者名 国分 拓/著
出版者 新潮社
出版年月 2013.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6012846017382/コ/文庫25一般図書一般貸出在庫   ○
2 中央区民1113206161382/コ/文庫一般図書一般貸出在庫   ○
3 図書情報館1310149222382.6/コ/2階図書室LIFE-244一般図書貸出禁止在庫   ×

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料理 香辛料

書誌詳細

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タイトルコード 1008000727151
書誌種別 図書
書名 ヤノマミ   新潮文庫  
書名ヨミ ヤノマミ 
著者名 国分 拓/著
著者名ヨミ コクブン ヒロム
出版者 新潮社
出版年月 2013.11
ページ数 375p
大きさ 16cm
分類記号 382.62
分類記号 382.62
ISBN 4-10-128191-9
内容紹介 奥アマゾンで1万年にわたり独自の文化と風習を守り続ける人々、ヤノマミ。彼らと150日間におよぶ長期同居生活を送った著者が、我々の価値観を揺るがす剝き出しの生と死をつづったルポルタージュ。
件名 ヤノアマ族
言語区分 日本語
受賞情報 石橋湛山記念早稲田ジャーナリズム大賞文化貢献部門 大宅壮一ノンフィクション賞
書評掲載紙 朝日新聞 読売新聞 朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 1回だけ使って、残っちゃう。気付くと賞味期限切れに…。使い方がわからない。大丈夫!初心者でもスパイスが使いこなせるようになる♪おのこりスパイス大量消費カレーも紹介!
(他の紹介)目次 1 クミンのおかず
2 ナツメグのおかず
3 コリアンダーのおかず
4 ターメリックのおかず
5 シナモンのおかず
6 おのこりスパイス5種大量消費カレー
(他の紹介)著者紹介 印度 カリー子
 スパイス料理研究家/スパイス初心者のための専門店香林館(株)代表取締役。「スパイスカレーをおうちでもっと手軽に」をモットーに、初心者のためのオリジナルスパイスセットの商品開発・販売をするほか、大手企業とのレシピ開発・マーケティング、コンサルティングなど幅広く活動。著書累計発行部数は40万部超、全18作(2024年6月現在)。1996年11月生まれ、仙台出身。2021年3月、食品科学の観点から香辛料の研究をしていた東京大学大学院農学生命科学研究科修了。JAPAN MENSA会員。Forbes JAPAN 30 under 30「世界を変える30歳未満の30人」2021受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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