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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
図書情報館 | 1310370497 | 596.65/ア/ | 2階図書室 | 509 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001398471 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
基礎からわかるアメとチョコレートのピエスモンテ 細工の技術と考え方の本 |
| 書名ヨミ |
キソ カラ ワカル アメ ト チョコレート ノ ピエスモンテ |
| 著者名 |
赤崎 哲朗/著
|
| 著者名ヨミ |
アカサキ テツロウ |
| 著者名 |
冨田 大介/著 |
| 著者名ヨミ |
トミタ ダイスケ |
| 出版者 |
柴田書店
|
| 出版年月 |
2019.8 |
| ページ数 |
159p |
| 大きさ |
28cm |
| 分類記号 |
596.65
|
| 分類記号 |
596.65
|
| ISBN |
4-388-06312-3 |
| 内容紹介 |
アメやチョコレートなどの製菓材料でつくり上げる大型の造形作品「ピエスモンテ」。アメとチョコレートの2部門に分け、それぞれ基礎編・初級編・中級編・上級編と段階的に技術と制作の勘どころをレクチャーする。 |
| 著者紹介 |
1975年京都府生まれ。都ホテルズ&リゾーツ統括製菓長。 |
| 件名 |
菓子、飴、チョコレート |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
ベストセラー『事故物件怪談 恐い間取り』の松原タニシに集まってきた戦慄の怪異―事故物件、心霊写真、呪われた家、いわくつきの絵、出る場所…百怪談すべて実話。 |
| (他の紹介)著者紹介 |
松原 タニシ 1982年4月28日生まれ。兵庫県神戸市出身。松竹芸能所属のピン芸人。現在は「事故物件住みます芸人」として活動。2012年よりテレビ番組「北野誠のおまえら行くな。」(エンタメ〜テレ)の企画により大阪で事故物件に住みはじめ、これまでに大阪、千葉、東京、沖縄、香川など17軒の事故物件に住む。事故物件で起きる不思議な話を中心に怪談イベントや怪談企画の番組など多数出演する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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