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書誌情報

書名

知っておきたい!インドごはんの常識 イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで    

著者名 パンカジ・シャルマ/文   アリス・シャルバン/絵   サンドラ・サルマンジー/レシピ   関根 光宏/訳
出版者 原書房
出版年月 2023.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6013122756383/シ/図書室11一般図書一般貸出在庫  

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2009
767.1 767.1
発声法

書誌詳細

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タイトルコード 1008001751274
書誌種別 図書
書名 知っておきたい!インドごはんの常識 イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで    
書名ヨミ シッテ オキタイ インド ゴハン ノ ジョウシキ 
著者名 パンカジ・シャルマ/文
著者名ヨミ パンカジ シャルマ
著者名 アリス・シャルバン/絵
著者名ヨミ アリス シャルバン
著者名 サンドラ・サルマンジー/レシピ
著者名ヨミ サンドラ サルマンジー
出版者 原書房
出版年月 2023.3
ページ数 128p
大きさ 22cm
分類記号 383.825
分類記号 383.825
ISBN 4-562-07261-3
内容紹介 知っているようで知らないインドの食文化が見えてくる! 国民的飲み物となったチャイの意外な歴史、アーユルヴェーダ、儀式での料理、ストリートフードなど、インドの楽しい毎日の食事をイラストで解説します。
著者紹介 インド・ラージャスターン州ジャイプール生まれ。インドの食文化と料理の歴史を研究。数多くのレシピをブログで紹介するとともに、インドの手工芸品や食品をウェブサイトで販売する。
件名 食生活-インド、料理(インド)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「科学工作」と「普通の工作」には、そんなに大きな違いはありません。出来上がったものに、「なんでだろう?」の種を少しだけ入れているのが科学工作です。「おもちゃが動くのはなんでだろう?」「この模様ができるのはなんでだろう?」「なんでこんな風になるのだろう?」、そして作ってみたら、「なるほど!」。僕は、そんな工作は、すべて科学工作だと思います。この本で紹介しているものは、身近な材料で作ることができるものばかりです。作って,遊んで、楽しんで!そして、少しだけ考えてください。
(他の紹介)目次 第1章 偏光フィルムでステンドグラス風工作
第2章 個性的な模様な万華鏡を作る
第3章 アクリル板で簡単イルミネーション
第4章 紫キャベツでカラフル実験
第5章 100均材料を使ったバスボムの作り方
第6章 宙に浮かぶ!?ディスプレイスタンド
第7章 CDをホバークラフトにリサイクル
第8章 シェービングフォームで作る「もこもこスライム」
第9章 ペットボトルの中で泳ぐタコを作る
第10章 水を使った不思議な実験
ふろく カッターを安全に使う5つのポイント
(他の紹介)著者紹介 ささぼう
 東北生まれ。大学卒業後、地元の科学館に学芸員として就職。工作教室やサイエンスショーの企画を多数手がける。2021年11月、科学工作・科学あそびを紹介するブログ「かがくらふと」を開設。2023年2月、同名YouTubeチャンネル「かがくらふと」を開設。科学をあそびとして発信する活動を行なっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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