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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

ケアマネ女優の実践ノート 女優歴42年・介護職歴18年で培った、優しい介護コミュニケーション    

著者名 北原 佐和子/著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2024.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 はちけん7410352962369/キ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001427640
書誌種別 図書
書名 発酵野菜があればおいしいごはん すぐに作れる、すぐに使える。    
書名ヨミ ハッコウ ヤサイ ガ アレバ オイシイ ゴハン 
著者名 ワタナベ マキ/著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 グラフィック社
出版年月 2019.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-7661-3360-8
内容紹介 野菜を塩水に2〜3日漬けるだけでできる「発酵野菜」。卵と発酵トマトのスープ、発酵キャベツのソーセージドック、もち麦と発酵にんじんのラペなど、美容と健康によくておいしい、発酵野菜を使ったレシピを紹介します。
著者紹介 料理研究家。著書に「旬菜ごよみ365日」「料理家ワタナベマキが家族のために作るごはん」「何も作りたくない日はご飯と汁だけあればいい」など。
件名 料理-野菜、発酵食品
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 体験施設や文化拠点、サードプレイスとしての機能を備えた泊まりたくなる、集まりたくなる!ライフスタイルホテルのデザイン。国内外の個性豊かなホテル84軒掲載!
(他の紹介)目次 1 Upcycle―創造的な再利用をする
2 Community―地域とつながる
3 Trend & Culture―流行・文化の発信地となる
4 Originality―独自の世界観で魅了する
5 Overseas―海外
特集インタビュー


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