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書誌情報

書名

ビジョナリーであるということ 慈悲とビジネスをむすんだ奇跡の組織アラヴィンドの物語    

著者名 パヴィスラ・K.メータ/著   スキトラ・シェノイ/著   矢羽野 薫/訳
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2012.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119150472498.1/メ/1階図書室52B一般図書一般貸出在庫  

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主婦の友社
2023
493.123 493.123
糖尿病 食餌療法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000601142
書誌種別 図書
書名 ビジョナリーであるということ 慈悲とビジネスをむすんだ奇跡の組織アラヴィンドの物語    
書名ヨミ ビジョナリー デ アル ト イウ コト 
著者名 パヴィスラ・K.メータ/著
著者名ヨミ パヴィスラ K メータ
著者名 スキトラ・シェノイ/著
著者名ヨミ スキトラ シェノイ
著者名 矢羽野 薫/訳
著者名ヨミ ヤハノ カオル
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2012.11
ページ数 334p
大きさ 20cm
分類記号 498.16
分類記号 498.16
ISBN 4-478-01765-4
内容紹介 経済成長の途上にある一方、世界で3900万人といわれる失明者のうち30%近くが暮らすインド。この大きな問題に立ち向かった、医師ゴヴィンダッパ・ヴェンカタスワミーと非営利団体アラヴィンドの取り組みを紹介する。
著者紹介 ライター、映画監督。アラヴィンド一族。ニューヨーク国際インディペンデント映画祭最優秀国際ドキュメンタリー賞受賞。アラヴィンド眼科財団理事。
件名 アラヴィンド・アイ・ケア・システム
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞

(他の紹介)内容紹介 本書は、その実績と最新の研究に基づいた、糖尿病の食事療法に役立つレシピをまとめた本です。
(他の紹介)目次 1章 糖尿病の食事
2章 糖尿病食3日間スタート献立
3章 主菜
4章 副菜
5章 常備菜・おつまみ
6章 ごはん・麺・オートミール・パン、お弁当
7章 糖尿病の基礎知識
(他の紹介)著者紹介 大杉 満
 国立研究開発法人国立国際医療研究センター、センター病院糖尿病内分泌代謝科第三糖尿病科医長・糖尿病情報センター長。日本糖尿病学会専門医。東京大学医学部卒。横須賀在日米海軍病院、ハワイ大学内科、ワシントン大学(セントルイス)内分泌・糖尿病・脂質研究科で研修及び研究に従事ののち帰国。東京大学医学部附属病院糖尿病・代謝内科、三井記念病院、東芝病院で勤務ののち、現職。糖尿病のみならず、内分泌疾患、肥満症の臨床及び、新規治療法の開発、ホームページを通じた情報提供を行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
大越 郷子
 管理栄養士。服部栄養専門学校を卒業後、病院栄養士を経て、現在は雑誌や書籍、料理教室の主宰等で活躍中。病院勤務の経験を生かした、ダイエット・健康・美容によい、おいしくてヘルシーなレシピに定評があり、病気の食事療法を目的とした著書も多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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