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書誌情報

書名

世界カフェ紀行 5分で巡る50の想い出  中公文庫  

著者名 中央公論新社/編
出版者 中央公論新社
出版年月 2023.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180956690914.6/セカ/1階文庫92一般図書一般貸出貸出中  ×
2 中央区民1113331027914/セ/文庫一般図書一般貸出在庫  
3 東区民3112744291914/セ/文庫一般図書一般貸出在庫  
4 西区民7113259969914/セ/文庫一般図書一般貸出在庫  
5 太平百合原2410325316914/セ/文庫一般図書一般貸出在庫  

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中央公論新社
2019
616.2 616.2
米 稲

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001747102
書誌種別 図書
書名 世界カフェ紀行 5分で巡る50の想い出  中公文庫  
書名ヨミ セカイ カフェ キコウ 
著者名 中央公論新社/編
著者名ヨミ チュウオウ コウロン シンシャ
出版者 中央公論新社
出版年月 2023.2
ページ数 233p
大きさ 16cm
分類記号 914.68
分類記号 914.68
ISBN 4-12-207324-1
内容紹介 珈琲、紅茶、ぽかぽかココアにご褒美ビール。世界中どこでも、カフェには誰かの特別な想い出がある-。作家、学者から映画監督まで、各界著名人が綴った香気立ち上がるカフェ・エッセイ全50篇を収録する。
件名 随筆-随筆集
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 この本では会津の米農家を取材して1年間の米づくりの様子を見せてもらいました。米づくりにはどんな苦労があるのか、安心して食べてもらうために農家ではどんな工夫をしているのかを知り、毎日食べているごはんがどう作られているのか考えてみてください。
(他の紹介)目次 米づくりの基礎知識(お米ができるまで
稲の生長とお米がみのるしくみ
田んぼのトラブル
田んぼと環境)
農家の1年の米づくり―アイガモ農法の1年間(種をまく
肥料を作る
田植えの準備
田植え
田んぼの管理
害虫・雑草対策
夏の稲と、稲の花
秋のみのりと稲刈り
乾燥から出荷まで
農家の冬仕事)
お米の安全を考える(農薬ってなに?
環境などへの配りょ
どこから来たお米?)


内容細目表

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