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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0

書誌情報

書名

ユニセフではたらこう     

著者名 和氣 邦夫/著
出版者 白水社
出版年月 2008.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117616029369.4/ワ/書庫5一般図書一般貸出在庫  
2 新琴似2012732414369/ワ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 西岡5012623681369/ワ/図書室5一般図書一般貸出在庫  
4 澄川6012584915369/ワ/図書室11一般図書一般貸出在庫  
5 9012876620369/ワ/図書室6B一般図書一般貸出在庫  

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2008
369.4 369.4

書誌詳細

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タイトルコード 1008000044467
書誌種別 図書
書名 ユニセフではたらこう     
書名ヨミ ユニセフ デ ハタラコウ 
著者名 和氣 邦夫/著
著者名ヨミ ワキ クニオ
出版者 白水社
出版年月 2008.6
ページ数 229p
大きさ 19cm
分類記号 369.4
分類記号 369.4
ISBN 4-560-03179-7
内容紹介 日本人国連職員として長年ユニセフで指導的責務をはたした著者が、支援のあり方や国際協力の進め方、本部と現地の役割や仕事内容など、子どもの命を救ってきた貴重な体験を熱く語る。
著者紹介 1943年川崎生まれ。ピッツバーグ大学大学院経済社会開発学科修士課程修了。71年よりユニセフで開発・人道援助に従事。国連事務次長補等を歴任した。関西学院大学総合政策学部客員教授。
件名 ユニセフ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 アイスクリームメーカーを使わず、バットや保存袋で手軽に作れる。
(他の紹介)目次 坂田阿希子さん クリーム/チョコレート(バニラアイスクリーム
チョコレートアイスクリームオレンジ風味 ほか)
中川たまさん フルーツ/ハーブ(レモンシャーベット
レモンマーマレードシャーベット ほか)
本間節子さん ティー/コーヒー(抹茶のアイスクリーム
コーヒーアイスクリーム ほか)
寺田聡美さん 甘酒/酒粕(甘酒きなこアイスクリーム
酒粕ドライフルーツ&ナッツアイスクリーム ほか)
(他の紹介)著者紹介 坂田 阿希子
 本格的な洋風料理から、家庭料理、お菓子と幅広いレパートリーをもつ料理研究家。代官山のレストラン「洋食KUCHIBUE」店主(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
中川 たま
 料理研究家。旬の野菜、果物、ハーブを使ったセンスあふれる料理が人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
本間 節子
 お菓子研究家、日本茶インストラクター。お菓子教室「atelier h」主宰。素材の味を大切にしたお菓子作りに定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
寺田 聡美
 江戸時代から続く千葉の酒蔵「寺田本家」23代目の次女として生まれる。マクロビオティックを学ぶ。蔵元ならではの発酵レシピは多くのファンを持つ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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