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書誌情報

書名

子どもの本の現在   同時代ライブラリー  

著者名 清水 真砂子/著
出版者 岩波書店
出版年月 1998.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0110188745909/シ/書庫文庫一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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坂田 阿希子 中川 たま 本間 節子 寺田 聡美
2024
596.65 596.65
アイスクリーム

書誌詳細

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タイトルコード 1001001091542
書誌種別 図書
書名 子どもの本の現在   同時代ライブラリー  
書名ヨミ コドモ ノ ホン ノ ゲンザイ 
著者名 清水 真砂子/著
著者名ヨミ シミズ マサコ
出版者 岩波書店
出版年月 1998.7
ページ数 262p
大きさ 16cm
分類記号 909
分類記号 909
ISBN 4-00-260348-2
内容紹介 現代日本の児童文学者7人の作品を、同時代人としての問題意識としなやかな感性で批評。児童文学の世界に初めて本格的な批評を確立したと言われる一冊。大和書房 1984年刊の再刊。
著者紹介 1941年生まれ。静岡大学教育学部卒業。高校教諭を経て、青山学院大学女子短期大学教授。児童文学を中心とする翻訳・評論の分野で活躍。著書に「子どもの本のまなざし」など。
件名 児童文学、日本文学-作家
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 アイスクリームメーカーを使わず、バットや保存袋で手軽に作れる。
(他の紹介)目次 坂田阿希子さん クリーム/チョコレート(バニラアイスクリーム
チョコレートアイスクリームオレンジ風味 ほか)
中川たまさん フルーツ/ハーブ(レモンシャーベット
レモンマーマレードシャーベット ほか)
本間節子さん ティー/コーヒー(抹茶のアイスクリーム
コーヒーアイスクリーム ほか)
寺田聡美さん 甘酒/酒粕(甘酒きなこアイスクリーム
酒粕ドライフルーツ&ナッツアイスクリーム ほか)
(他の紹介)著者紹介 坂田 阿希子
 本格的な洋風料理から、家庭料理、お菓子と幅広いレパートリーをもつ料理研究家。代官山のレストラン「洋食KUCHIBUE」店主(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
中川 たま
 料理研究家。旬の野菜、果物、ハーブを使ったセンスあふれる料理が人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
本間 節子
 お菓子研究家、日本茶インストラクター。お菓子教室「atelier h」主宰。素材の味を大切にしたお菓子作りに定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
寺田 聡美
 江戸時代から続く千葉の酒蔵「寺田本家」23代目の次女として生まれる。マクロビオティックを学ぶ。蔵元ならではの発酵レシピは多くのファンを持つ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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