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書誌情報

書名

科学技術の進展と人類の持続可能性 持続可能な開発:SDGs' UNPRI(ESG)の必要性    

著者名 勝田 悟/著
出版者 中央経済社
出版年月 2021.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310522816504/カ/2階図書室WORK-423一般図書貸出禁止在庫   ×

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総務省統計局
2001
210.3 210.3
遺跡・遺物-日本 日本-歴史-古代 戦争-歴史

書誌詳細

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タイトルコード 1008001617763
書誌種別 図書
書名 科学技術の進展と人類の持続可能性 持続可能な開発:SDGs' UNPRI(ESG)の必要性    
書名ヨミ カガク ギジュツ ノ シンテン ト ジンルイ ノ ジゾク カノウセイ 
著者名 勝田 悟/著
著者名ヨミ カツダ サトル
出版者 中央経済社
出版年月 2021.10
ページ数 2,8,230p
大きさ 21cm
分類記号 504
分類記号 504
ISBN 4-502-40321-7
内容紹介 主要な科学技術の発展経緯から開発、技術予測、技術戦略までを取り上げ、技術開発の基本的事項や現在注目されている科学技術の現状と課題を解説。科学技術が人類にもたらすメリットとデメリットを考察する。
著者紹介 1960年石川県生まれ。東海大学教養学部人間環境学科・大学院人間環境学研究科教授(大学院研究科長)。修士(法学)筑波大学大学院(環境法)。著書に「環境政策の変貌」など。
件名 科学技術
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 アイスクリームメーカーを使わず、バットや保存袋で手軽に作れる。
(他の紹介)目次 坂田阿希子さん クリーム/チョコレート(バニラアイスクリーム
チョコレートアイスクリームオレンジ風味 ほか)
中川たまさん フルーツ/ハーブ(レモンシャーベット
レモンマーマレードシャーベット ほか)
本間節子さん ティー/コーヒー(抹茶のアイスクリーム
コーヒーアイスクリーム ほか)
寺田聡美さん 甘酒/酒粕(甘酒きなこアイスクリーム
酒粕ドライフルーツ&ナッツアイスクリーム ほか)
(他の紹介)著者紹介 坂田 阿希子
 本格的な洋風料理から、家庭料理、お菓子と幅広いレパートリーをもつ料理研究家。代官山のレストラン「洋食KUCHIBUE」店主(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
中川 たま
 料理研究家。旬の野菜、果物、ハーブを使ったセンスあふれる料理が人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
本間 節子
 お菓子研究家、日本茶インストラクター。お菓子教室「atelier h」主宰。素材の味を大切にしたお菓子作りに定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
寺田 聡美
 江戸時代から続く千葉の酒蔵「寺田本家」23代目の次女として生まれる。マクロビオティックを学ぶ。蔵元ならではの発酵レシピは多くのファンを持つ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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