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書誌情報

書名

アイスクリーム&シャーベット 甘すぎない、大人の味わい    

著者名 坂田 阿希子/[著]   中川 たま/[著]   本間 節子/[著]   寺田 聡美/[著]
出版者 家の光協会
出版年月 2024.5


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1 新琴似2013332438596.6/ア/特設展示3一般図書一般貸出貸出中  ×
2 厚別西8213217246596/ア/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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高橋 伸夫
2006
335 335
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001858450
書誌種別 図書
著者名 坂田 阿希子/[著]
著者名ヨミ サカタ アキコ
出版者 家の光協会
出版年月 2024.5
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-259-56799-6
分類記号 596.65
分類記号 596.65
書名 アイスクリーム&シャーベット 甘すぎない、大人の味わい    
書名ヨミ アイスクリーム アンド シャーベット 
副書名 甘すぎない、大人の味わい
副書名ヨミ アマスギナイ オトナ ノ アジワイ
内容紹介 定番のバニラ、チョコレートアイスからハーブが香るグラニテ、抹茶やほうじ茶、チャイのアイス、甘酒を使ったヴィーガンアイスまで。バットや保存袋で手軽に作れる、大人の味わいのアイスクリーム&シャーベットのレシピ集。
著者紹介 料理研究家。レストラン「洋食KUCHIBUE」店主。
件名1 アイスクリーム



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