蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
ミッパンチャン 毎日のごはん作りがラクになる韓国の常備菜100
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| 著者名 |
北坂 伸子/著
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| 出版者 |
主婦と生活社
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| 出版年月 |
2023.10 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
旭山公園通 | 1213197740 | 596/キ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001798844 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ミッパンチャン 毎日のごはん作りがラクになる韓国の常備菜100 |
| 書名ヨミ |
ミッパンチャン |
| 著者名 |
北坂 伸子/著
|
| 著者名ヨミ |
キタサカ ノブコ |
| 出版者 |
主婦と生活社
|
| 出版年月 |
2023.10 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.22
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| 分類記号 |
596.22
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| ISBN |
4-391-16037-6 |
| 内容紹介 |
ミッパンチャンとは、韓国語で「常備菜」のこと。そのまま食べたり、晩酌のおともにしたり、他の食材と炒めたり…。にらとささみの辛みあえ、白菜の即席キムチ、牛肉のプルコギなど、韓国の常備菜100のレシピを紹介します。 |
| 著者紹介 |
韓国・ソウルに10年間滞在。現地で家庭料理を学ぶ。料理教室を自宅で開く。 |
| 件名 |
料理(朝鮮) |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
電気自動車のメカニズム、取り巻く環境、未来がわかる! |
| (他の紹介)目次 |
第1章 電気で走る車両とは 第2章 電気自動車(BEV)の歴史 第3章 自動車の運動と搭載機器 第4章 電気自動車(BEV)のしくみ 第5章 電動車(xEV)のしくみ 第6章 駆動用のバッテリー 第7章 電動車(xEV)に使われるモーター 第8章 モーターを制御するパワーエレクトロニクス 第9章 充電の技術 第10章 自動運転技術 第11章 電気自動車(BEV)と社会 |
| (他の紹介)著者紹介 |
森本 雅之 慶應義塾大学大学院工学研究科修士課程修了。三菱重工業をへて、東海大学工学部電気電子工学科教授。専門は電気機器とパワーエレクトロニクス。工学博士(慶應義塾大学)。電気学会フェロー。東海大退職後は東京都立大学、東洋大学、神奈川大学などで非常勤講師を務める。著書には電気学会著作賞受賞の『電気自動車(第2版)』(森北出版)のほか、解説書、専門書および教科書が多数ある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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