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書名

図解眠れなくなるほど面白い炭水化物の話　　　　　

著者名 山田 悟／著
出版者 日本文芸社
出版年月 2024.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別南8313278254498/ﾔ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001832782
書誌種別 図書
書名 図解眠れなくなるほど面白い炭水化物の話　　　　　
書名ヨミ ズカイ ネムレナク ナルホド オモシロイ タンスイカブツ ノ ハナシ　
著者名 山田 悟／著
著者名ヨミ ヤマダ サトル
出版者 日本文芸社
出版年月 2024.3
ページ数 126p
大きさ 21cm
分類記号 498.55
分類記号 498.55
ISBN 4-537-22189-3
内容紹介 炭水化物を食べても太らない食べ方とは? なかなか瘦せない原因は調味料!? 栄養バランスは気にしても意味がない!? ダイエットや健康のカギとなる炭水化物のギモンに答え、おいしく一生続けられる食事法を解説する。
件名 炭水化物、食生活
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 気候変動がもたらした混沌。１６〜１７世紀に世界を襲った寒冷化と、それに伴う飢饉、疫病、戦争―。生きようともがく人々の営みから、技術と社会の革新が生まれ、宗教と科学のせめぎ合いから、新たな文化と思想が開花した。近代への転換点となった“氷の時代”を描く一大歴史絵巻。
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エピローグ―蜜蜂の寓話への補説（鳴禽と草鞋虫と珊瑚のように
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(他の紹介)著者紹介 ブローム，フィリップ
　１９７０年、ハンブルク生まれ。歴史学博士。歴史家、作家、ジャーナリスト。翻訳家としては、英語の自著をドイツ語に訳しているほか、オペラ台本などの翻訳も手がける。著書多数。ほかに長編小説、新聞・雑誌の論説、ラジオ番組など、多方面で活躍し、環境、政治など現代の問題にも積極的に発言している。ベストセラー作家の一人で、グライム文学賞はじめ受賞歴も豊富(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
佐藤 正樹
　１９５０年、愛知県生まれ。名古屋大学大学院文学研究科修士課程修了。広島大学名誉教授。博士（文学）。ドイツ文学・文化史(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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