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書誌情報

書名

新食品添加物表示の実務  2022   

著者名 食品添加物表示問題連絡会/共編   日本食品添加物協会/共編
出版者 日本食品添加物協会
出版年月 2022.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310619240498.5/シ/2階図書室515一般図書貸出禁止在庫   ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001701844
書誌種別 図書
書名 新食品添加物表示の実務  2022   
書名ヨミ シン ショクヒン テンカブツ ヒョウジ ノ ジツム 
著者名 食品添加物表示問題連絡会/共編
著者名ヨミ ショクヒン テンカブツ ヒョウジ モンダイ レンラクカイ
著者名 日本食品添加物協会/共編
著者名ヨミ ニホン ショクヒン テンカブツ キョウカイ
出版者 日本食品添加物協会
出版年月 2022.6
ページ数 6,714p
大きさ 30cm
分類記号 498.519
分類記号 498.519
内容紹介 食品添加物を正しく、適正に表示するためのテキスト。食品添加物表示の基本、主要食品における表示の事例、食品添加物製剤を使用した場合の食品への表示方法などを収録。検索に便利なCD-ROM付き。
件名 食品添加物、食品表示
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 野心家で強引な内海も、苦しみの渦中にあった。ガンで余命半年と宣告されたのだ。内海とカスミは、事件の関係者を訪ね歩く。残された時間のない内海は、真相とも妄想ともつかぬ夢を見始める。そして二人は、カスミの故郷に辿れ着いた。真実という名のゴールを追い続ける人間の強さと輝きを描き切った最高傑作。
(他の紹介)著者紹介 桐野 夏生
 昭和26(1951)年、金沢生れ。成蹊大学法学部卒。会社員を経て、平成5年、女探偵村野ミロが主人公の「顔に降りかかる雨」で第39回江戸川乱歩賞受賞。平成11年、「柔らかな頬」で直木賞、平成15年、「グロテスク」で泉鏡花文学賞、平成16年、「残虐記」で柴田錬三郎賞受賞。平成10年に日本推理作家協会賞を受賞した「OUT」で、平成16年エドガー賞(Mystery Writers of America主催)の候補となった(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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