蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
カフェ丼 とにかく「ウマイ」!売れる100丼の発想と展開
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| 著者名 |
adito/著
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| 出版者 |
旭屋出版
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| 出版年月 |
2020.10 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
図書情報館 | 1310477789 | 596.3/ア/ | 2階図書室 | 512 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001517839 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
カフェ丼 とにかく「ウマイ」!売れる100丼の発想と展開 |
| 書名ヨミ |
カフェドン |
| 著者名 |
adito/著
|
| 著者名ヨミ |
アジト |
| 出版者 |
旭屋出版
|
| 出版年月 |
2020.10 |
| ページ数 |
272p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.3
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| 分類記号 |
596.3
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| ISBN |
4-7511-1425-4 |
| 内容紹介 |
世田谷区駒沢のカフェ「adito(アヂト)」が「売れる丼」のアイデアとノウハウを公開。100丼のレシピとともに「アヂ丼」のベースにある考え方や、組み立ての発想・展開、味づくりのポイントや売れるポイントも伝える。 |
| 件名 |
米飯 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
あなたの魅力を活かして、無理なく・楽しく、自分サイズのスローライフ的起業(+副業)にチャレンジ!起業設計図・事業計画書作成のためのワークシート付。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 趣味が仕事になるスローライフ的起業法とは?(人を喜ばせたい気持ちが起業につながる―まずは2つの“ワクワク”を見つけましょう あなたのやりたくないことをやる必要はない―ありのままの魅力を伝えて ほか) 第2章 もう他人に振り回されない!自分の個性を知って柱をつくる(自分の棚卸をすると強みが分かる!―埋め込み式ワークシートで自分を確かめて STEP1 現在―自分に正直に生きているか、満足しているかを見つめると、目指すものが分かる ほか) 第3章 「どんな人が手にしてくれるんだろう?」想像しながら商品をつくると無理なく売れる(誰に買ってもらえたら嬉しいか想像する―もっと喜んでもらおうとワクワクすれば義務感なし 商品は1つじゃなくてOK!―「これはつくってもしょうがないよね」という商品が爆発的に売れる ほか) 第4章 たった一人の声から口コミの波が起こる、感動提供術(まずは大事な人に伝えることから!―ファンをつくる方法 芸術家が個展を開くイメージで自分のお披露目会を―ファンの方が何よりも待ち望んでいるイベント ほか) 第5章 お客さまに支持されて、夢が叶う(思う存分、幸せを感じよう―ファンに囲まれる安心感。お金では買えない幸せ あなたの魅力が伝わればオファーが来る―取材、依頼の波が起こり世間から放っておかれなくなる ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
立花 尚美 開拓群代表、営業コンサルタント、書道家。1972年、北海道生まれ。家庭用医療機器の営業に従事し年間10億円の売り上げを15年継続。2014年から独立起業し営業コンサルタントとして約1000人の起業家・経営者を指導。教室事業はフランチャイズを含め12店舗を経営。アジア・日本優秀企業家連盟(AEEFJ)主催ASIA GOLDEN STAR AWARD 2018年の文化貢献賞を受賞。ひとりっ子で母親の気持ちを忖度しながら育った幼少期。自分の意見も言えず最初に就職したのが事務職。40歳の頃「雇われのままでは面白くない、自分でイチからつくり上げてみよう」と企業を決心し、現在に至る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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